Воспаления на коже диета

Эффективная диета для тех, кто страдает от дерматозов, псориаза, экземы, нейродермита

Кожные заболевания носят хронический системный характер, оказывая влияние на все органы больного, ослабляя силы и иммунитет. Вот почему при псориазе так важна правильная поддержка организма, и рациону питания в этом вопросе отводится первостепенная роль.

Диет существует множество, и большинство из них нередко прямо противоречат друг другу, так что после их изучения пациенты гораздо чаще заходят в тупик, нежели находят ясные ответы. Некоторые продолжают думать: «У меня псориаз, а можно ли мне есть то или это, я так и не понял!».

Общие рекомендации по питанию при псориазе

Главное правило диеты при псориазе – рациональность:

принимайте пищу 4-5 раз в день, разбив продукты на небольшие порции, чтобы не объедаться;
нормирование калорий рассчитывайте по таблицам, учитывая свой возраст, пол и род физической деятельности;
постарайтесь отказаться от кофе, как бы вы его ни любили, и замените зеленым (либо черным, но некрепким) чаем;
полезно пить компоты из сухофруктов, отвары из трав и плодов растений, например, из ромашки и шиповника;
не употребляйте газированную воду – только чистую столовую и не из-под крана;
за завтраком диета при псориазе позволяет съедать не более 1-2 ломтиков хлеба (он может быть только черным либо зерновым);
садиться ужинать лучше не позднее 18-19.00, а спустя 1-2 часа после приема пищи выпейте стакан кефира или другого кисломолочного напитка, главное, чтобы он был нежирным.

Таковы базовые принципы питания.

Далее мы представляем вашему вниманию приблизительное недельное меню, разработанное для пациентов, находящихся в стационарной стадии. Основывается оно на единственном постулате – если у человека псориаз, ремиссия и ее продолжительность во многом зависят от продуктов, которые он употребляет в пищу.

Меню на неделю при псориазе

Понедельник:

1. На первый завтрак съешьте овсяную кашу, приготовленную на воде. Ее можно сдобрить изюмом, измельченным черносливом, курагой и другими сухофруктами.

2. Для второго завтрака отлично подойдет яблоко, запеченное с виноградом, коричневым сахаром или 1-2 ложками меда, если на этот продукт нет аллергии.

3. На обед можно приготовить вегетарианский борщ без томатной пасты. Если вы любите борщ со сметаной, добавьте столовую ложку нежирного 10% продукта. Второе блюдо – куриная отварная грудка без кожи.

4.За ужином съешьте запеченную или приготовленную на пару рыбу (треска, камбала) и салат с заправкой из нерафинированного оливкового масла. Ингредиенты блюда – свежие огурцы с зелень.

Рацион питания при псориазе на вторник:

1. С утра позавтракайте творогом с обезжиренным йогуртом и добавлением свежих яблок, персиков, груш или киви. Готовьте сами. Не покупайте творожные массы в магазине, потому что они выпускаются с консервантами, а их диета при псориазе исключает.

2. Вторым завтраком станет банан.

3. К обеду сварите бульон на белом курином мясе без кожи, добавьте морковь, зеленый горошек, цветную капусту, шпинат и лук. На второе подайте гречневую кашу с грибами. На десерт приготовьте многослойное грушево-персиковое молочное желе.

4. Прекрасным ужином будет рагу из кабачка, белокочанной капусты, репы, лука и моркови, приготовленное в глиняном горшочке с добавлением 1-2 столовых ложек 10% сметаны. Протушить в духовке при 170-190 °C.

Что приготовить в среду:

1. На первый завтрак съешьте пшенную кашу с тыквой.

2.На второй завтрак прекрасно подойдут 2 шарика белого ванильного зефира с легким черным чаем.

3.Для обеда приготовьте уху (окунь, палтус), запеченный либо паровой стейк из тунца и винегрет (с добавлением морской капусты, вместо квашеной, и без картофеля), заправленный нерафинированным маслом.

4.Поужинайте паровым омлетом из пары яиц и ломтиком арбуза.

Питание при псориазе в четверг:

1. Утром завтракаем творожной запеканкой на овсяной муке, сдобренной курагой и изюмом.

2.Второй раз позавтракать можно белым виноградом.

3. Пообедать лучше кабачковым супом-пюре, паровыми котлетами из телятины с рисом на гарнир и парой кружочков ананаса.

4. Ужинаем макаронными изделиями из гречневой муки с подливкой из тушеных овощей (лук, морковь, зелень).

Меню на неделю при псориазе на пятницу

Мы предлагаем сделать этот день разгрузочным, но с обязательным учетом того, что можно есть при псориазе, а что противопоказано. Вот несколько вариантов:

1. Мясной день. Отвариваете 400 г говядины (телятины) и разделите ее на 5 порций. Говядину можно заменить куриной грудкой и крольчатиной. Дважды в день добавляете к мясу 100 г гарнира – морковь, сырую белокочанную капусту или огурцы и стакан несладкого зеленого чая или отвара шиповника.

2. Творожно-кефирный день. 400 г обезжиренного творога и пол-литра нежирного кефира разделить на 5 приемов.

3.Яблочный день. 1,5 кг зеленых яблок кислых сортов (например, антоновки) съедаются в течение дня в сыром либо запеченном виде без жидкости и сладких добавок.

4.Овощной день. Отварите, стушите, приготовьте на пару или запеките 1,5 кг овощей (картофель, помидоры, болгарский перец – исключены) и разделите их на 5 приемов пищи. Запить можно 2 стаканами несладкого некрепкого чая или отвара плодов шиповника.

Субботнее меню:

1. На первый завтрак отварите пару яиц, намажьте сливочным маслом два ломтика зернового хлеба и положите на них небольшие пластинки нежирного сыра.

2. Для второго завтрака достаточно будет дольки дыни.

3.За обедом съешьте тарелку молочного рисового супа, щучьи котлеты, приготовленные на пару, и салат из свежей капусты, запив еду стаканом вишневого компота.

4.Для ужина возьмите 170 граммов баранины без жира и цукини. Нарежьте мясо небольшими кусочками, а кабачки кружочками толщиной до сантиметра и приготовьте на гриле. Примите за ужином бокал сухого красного вина.

Воскресное меню:

1. Позавтракайте овсяной кашей, сдобренной орехами (миндаль, грецкий орех) и фруктами (банан, персик).

2.Второй прием пищи – мармелад (50-70 граммов) с натуральными фруктовыми соками.

3.На обед – щи (постные или на телячьем бульоне) со свежей капустой и ложкой 10% сметаны, тушеный кролик с гарниром их брюссельской капусты, облепиховый морс.

4. На ужин – фаршированные овощами и рисом кабачки и свежая груша.

Диета — это отличная возможность поддержать свой организм при болезни. А для ухода за кожей поможет негормональный крем на солидоловой основе «Акрустал».

Источник

Все кто столкнулись с проблемной кожей, наверное, не раз перечитали страницы в интернет. К сожалению, все мы информационно перегружены. Каждый раз мы получаем новую информацию, которая в каких-то вещах противоречит предыдущей.

В этой статье я постараюсь рассмотреть причины и методы избавления от акне.

Читай дальше и, может, ты найдешь правильный выход.

Акне — это воспалительное заболевание сально-волосяных фолликулов

Акне — это нарушение работы сальной железы. Кожные высыпания — не только косметическая проблема, зачастую причина кроется внутри. Прыщи могут являться результатом того, что творится с нашим организмом.

Если на коже появляются какие-либо воспаления, то общее здоровье организма ставится под вопрос.

Причины возникновение высыпаний

Приличны возникновения угревой сыпи есть множество, поэтому для определения нужно делать комплексный анализ

Для решения любой проблемы нужно узнать причину ее возникновения. После будет проще найти методы для устранения их.

Самые распространенные причины акне:

генетические;
гормональные;
гигиенические;
психологические (тревога, депрессия, стресс)
гинекологические заболевания;
неправильное питание;
нарушение иммунной системы;
заболевания жкт (желудочно-кишечного тракта)

Лучший способ определить эти причины — сдать пакет анализов.

Частые ошибки при избавлении от прыщей

От того какой способ мы выберем при борьбе с акне зависит общее состояние кожи

Иногда, неправильные действия могут усугубить проблему.

Я по себе знаю, как манит прыщик его выдавить. И при возникновении проблем на коже, хочется сразу бежать к косметологу, как к единственному борцу с прыщами.

Не хочу и не буду обесценивать работу косметологов, так как уход за кожей очень важен и несет немаловажную роль в общем состоянии кожи.

Но сейчас мы говорим о действиях, которые могут сделать проблему еще серьезней. Среди таких есть:

самостоятельное механическое избавление от угрей. Существуют разные виды акне и не во всех случаях выходом есть “выдавливание” прыща, а тем более в домашних условиях. Механическое воздействие на воспаление может спровоцировать распространение инфекции и тем самым заразить здоровый участок кожи. Еще после домашних чисток, на месте акне могут остаться следы, которые очень долго проходят, а то и вовсе остаются навсегда;
использование разрекламированных средств от угрей*. Почему?

— они забивают поры, тем самым создают идеальную среду для размножения и обитание микробов и вследствие появлению черных точек и угрей;

— высушивают природную гиалуроновую кислоту, которая отвечает за подтянутость и молодость кожи. Такие средства и правда могут помочь просушить пораженный участок кожи. Но нужно очень аккуратно подходить к выбору и использованию таких препаратов.

*я говорю не о всех уходовых продуктах, но указываю этот пункт для того, чтобы вы внимательно и ответственно подходить к выбору косметических средств.

Внимательно выбирайте средства ухода

медикаментозное лечение. ВНИМАНИЕ! Такое лечение может прописать только специалист, который посмотрел ВСЕ ваши анализы и может сделать обоснованный и правильный вердикт. Никакие советы подружек не слушайте! То что помогло одному, может пагубно отразиться на другом;
частые пилинги. Чистая кожа должна быть всегда. Приходя домой, всегда очищайте ее. Но не впадайте в крайности, очистить — не значит снять верхний слой кожи. Для проблемной кожи пилинги нужно делать крайне осторожно, в некоторых случаях вовсе от них отказаться. Ваше очищение должно быть мягким, но эффективным;
«маскировать» прыщи, но не лечить их. Я не спорю, вы можете чувствовать себя более уверено спрятав недостатки под слоем тонна и пудры. Но проблема не ушла, а ваша кожа не дышит и поры забиты.

Продукты питания, которые провоцируют появление акне

Питание напрямую влияет на состояние не только кожи, но и на здоровье

Есть основные продукты, вещества которых в частых случаях провоцируют кожные высыпания:

алкоголь;
молочные продукты;
сахар;
глютен;
насыщенные, трансжиры и нерафинированные масла

Эти продукты провоцируют интоксикацию организма, в следствии чего идет большая нагрузка. Человеческий организм — это умная система, которая максимально пытается продлить жизненные функции всех органов. Поэтому, получая «мусор», организм пытается всеми способами удалить его из организма. Вследствие, идет большая нагрузка на печень и при не исправление ее с этой задачей, возникают кожные высыпания.

Убрав из своего рациона вышеперечисленные продукты, вы ничего не потеряете. Эти продукты и без того несут вред вашему здоровью. Поэтому, отказ или максимальное ограничение этих продуктов гарантированно пойдет вам на пользу.

! Проблему питания при акне следует обсудить с профессиональным диетологом. Может быть побудителем являются другие продукты питания, которые не подходят для вашего организма.

Полезные продукты для кожи

Выбирайте полезные продукты для сохранения красоты кожи

Данные продукты будут полезны не только для общего состояния кожи, но и для здоровья организма в целом.

Это продукты в составе которых преобладают:

ненасыщенные жиры (омега-3): авокадо, рыба, орехи, семена льна и другие;
витамины группы А, В, С и Е: основные источники это овощи и фрукты;
антиоксиданты: травяные чаи, орехи, шелковица, красный виноград и другие;
цинк и селен: морепродукты, бобовые, тыквенные семечки, орехи и другие;
клетчатка: свежие овощи и фрукты, орехи, киноа, гречка и другие;
чистая вода

На первом этапе в лечении угрей, я рекомендую сдать анализы и определить из-за чего могут возникать высыпания. После этого набраться сил, терпения и сделать свою кожу идеальной 🙂

Я знаю, у вас все получится!

Спасибо, что дочитали до конца.

Оцените публикацию и подпишитесь на канал ♥

Источник

Диета при дерматологических заболеваниях

Кожа — это крупнейший орган тела. При разнообразных кожных болезнях происходит изменение метаболизма различных компонентов питания с нарушением активности ферментов. Знание основы патологий позволяет разработать диетотерапию, чтобы улучшить состояние кожи. Сегодня известны механизмы развития многих кожных патологий — контактных и других видов дерматитов, экземы, аллергии. Ведущими причинами являются нарушения в жировом обмене и действие свободных радикалов. Это особо агрессивные молекулы, разрушающие или повреждающие клетки. За счет питания можно пополнить запас антиоксидантов, которые защищают кожу.

Существенную роль в здоровье кожи играет микрофлора и активная работа печени по обезвреживанию токсинов: правильное питание поддерживает адекватный баланс микробов кишечника, активно стимулирует отделение желчи, печень работает в штатном режиме по обезвреживанию токсинов. Поэтому для улучшения состояния кожи, сохранения ее молодости и уменьшения проявления кожных болезней нужно особенное внимание уделять соблюдению диеты.

Питание часто становится причиной обострения ряда хронических заболеваний кожи, таких как:

атопический дерматит (нейродермит, атопическая экзема),
аллергический дерматит,
токсикодермия, псориаз
и ряда других.

Для эффективного лечения и профилактики этих заболеваний очень важно установить, какие именно продукты провоцируют обострения.

С целью выявления «причинных» пищевых аллергенов рекомендуется вести в течение определенного времени пищевой дневник — тетрадь, в которой необходимо записывать информацию о составе потребляемых продуктов, время приема пищи и свое самочувствие в течение суток.

Чтобы определить аллергенный продукт в своем рационе, пациент сначала должен соблюдать диету с исключением всех традиционных аллергенов. Перечень разрешенных продуктов ограничивают по рекомендации врача. Для детей срок такой диеты должен составлять 7-10 дней, для взрослых — 14-21 день.

После этого можно перейти к следующей фазе — постепенного введения новых продуктов из расчета — один новый продукт каждые 2-3 дня. Все данные о потребленных продуктов и самочувствие скрупулезно записывают в пищевой дневник. Таким образом можно будет установить наличие аллергической реакции на тот или иной продукт у конкретного пациента.

Какие проблемы корректируются диетой?

Так как кожные покровы тесно связаны с работой всего организма и, в особенности, пищеварительной, эндокринной и нервной систем, одним из важных этапов лечения практически любых кожных заболеваний является диета. Именно изменения в питании являются основой терапии, соблюдение строгой диеты зачастую позволяет избавиться от проблем с кожей даже без применения медикаментов.

Особо эффективными будут диеты при таких патологиях как:

аллергические поражения кожи (дерматиты, крапивницы, пищевая аллергия);
непищевые формы аллергии, как средство снижения антигенной нагрузки;
повреждения кожи из-за нарушения поступления питательных веществ (при болезнях пищеварения, при анемии, при дефиците витаминов).

Обычно лечение такой патологии кожи врачи начинают именно с назначения диеты. Нередко уже через несколько недель выявляются явные улучшения или происходит излечение кожных заболеваний.

На основании этого строят диету при дерматологических заболеваниях.

Что есть нельзя

Исключить из рациона нужно:

специи, блюда с высоким содержанием соли
уксус,
горчицу,
майонез,
копчености
маринады,
консервы,
пищевые полуфабрикаты
мясные бульоны
шоколад,
конфеты,
кофе
алкоголь,
газированные безалкогольные напитки

Можно с осторожностью при дерматологических заболеваниях употреблять такие пищевые продукты как:

цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты и др.)
орехи (фундук, миндаль, арахис)
рыбу и рыбные продукты
яйца,
молоко цельное,
мед
птицу (гуся, утку, индейку и др.) и изделия из них
хрен,
редис,
баклажаны,
помидоры,
грибы
клубники,
земляники,
дыни,
ананасы,
арбузы

Что можно есть при диете при кожных заболеваниях

Можно есть при диете при кожных заболеваниях:

мясо говяжье (нежирное, отварное)
яблоки, груши (печени)
супы: крупяные, овощные (на вторичном бульоне)
картофель (отварной)
масло сливочное,
масло: оливковое, подсолнечное
каши: гречневую, овсяную, рисовую
кисломолочные продукты (однодневные)
компоты из яблок, слив, сухофруктов
белый несдобное хлеб

Диета при себорейном дерматите

В питании больных должно присутствовать большое количество овощей и фруктов, которые являются источником витаминов, макро- н микроэлементов.

При заболеваниях кожи на фоне ожирения лечебное питание надо начинать с проведения спаренных разгрузочных дней, один из которых должен быть овощным или фруктовым, например, яблочный или огуречный.

Во время обострения хронических заболеваний кожи из диеты необходимо исключить специи пряности, которые вызывают неспецифическое раздражение кожи и могут усиливать воспалительные процессы на коже.

Блюда могут быть отварными или паровыми. В отдельных случаях для улучшения вкусовых качеств после варки мясо можно слегка поджарить.

При фурункулезе полезно употреблять блюда, в состав которых входят дрожжи (дрожжевой напиток, суп-пюре из мяса с сыром и дрожжами, паштет из д
рожжей и т.д.).

Видео: Диета при нейродермит

Источник

Сталкиваясь с проблемами кожи, люди начинают лечиться поверхностными методами, применяя кремы, лосьоны и пенки для умывания с прогрессивной формулой. Но даже дорогие средства помогают только в единичных случаях. Еще бы, ведь на самом деле на проблему нужно смотреть изнутри. Мы — то, что едим. Исключив из рациона вредящие продукты, можно помочь коже. Кроме того, создана диета при акне. Она недорогая, а помогла уже многим…

Диета при акне

Что такое акне и почему никто не любит эту болезнь?

Сыпь на лице (реже — еще и на груди, спине, плечах) выглядит не эстетично, не поддается «маскировке» косметикой, а иногда еще и болит. Угри появляются у подростков и молодежи, начиная со школьного и заканчивая студенческим возрастом (только 10% тинейджеров не сталкивается с акне). Дерматологи утешают: «Ничего, вот вырастешь, и прыщи пройдут». Но оказывается, что и 40% взрослых часто сталкиваются с акне…

Угри бывают четырех видов…

Черные точки. Открытые комедоны небольшого размера.
Белые точки. Белые угри (закрытые комедоны).
Пустулы. Воспаленные прыщи, наполненные гноем; бывают как белыми, так и желтыми (все зависит от количества жира внутри).
Кисты. Большие прыщи, тоже наполненные гноем. Могут чесаться или болеть, а если выдавить такой бугорок, на коже останется глубокий шрам, который не сойдет со временем.

Угри бывают четырех видов фото

Угри четырех видов

[свернуть]

Три степени сыпи

Легкая: на лице не больше 10 прыщиков.

Средняя: вас «украсило» от 10 до 40 угрей. Как и в случае легкой степени сыпи, при средней помогают регулярный уход за кожей, а также корректировка питания.

Тяжелая: 40 и больше. Тут уже диета не поможет, да и кремы окажутся бессильными. При лечении акне такой степени дерматолог выпишет антибиотики. А также строго-настрого запретит выдавливать гнойнички на коже.

Почему возникает угревая сыпь?

Наследственная предрасположенность. Ее усугубляют такие факторы, как стрессовые ситуации (одна из основных причин, вызывающая акне у взрослых).
Эндокринные болезни, вызывающие повышение андрогенов — мужских или женских гормонов (которые вырабатываются в организме независимо от пола). Всплеск производительности «неправильных» гормонов обуславливается еще и возрастными изменениями организма. У некоторых женщин гормональные скачки вызывает еще и менструальный цикл (скажем, угри начинают появляться только в определенное время — перед наступлением «красных дней календаря»). Наконец, в отдельных случаях угрями может «аукнуться» применение гормональных противозачаточных средств.
Повышенная выработка кожного жира. Ею страдают люди с сильной потливостью кожи. Также проблема может проявляться сезонно, то есть только летом (в жару) или зимой (доказано, что выработку кожного жира стимулирует искусственный ультрафиолет). Наконец, в зоне риска работающие в жирных испарениях или при повышенной влажности.
Микробы, вызывающие локальное воспаление дермы.
Сильное ороговение кожи. Как следствие, сальные железы закупориваются, и внутри возникают угри.
Болезни ЖКТ. Неправильное питание ослабляет печень. Она едва справляется с детоксикацией организма, и кожа, тоже являющаяся органом выведения, берет на себя часть ее функций. Также в зоне риска люди с дисбактериозом кишечника и гастритом.

Если внешние проблемы, вызывающие появление угрей, решаются сменой места работы и грамотным уходом за кожей, то внутренние проблемы стоит решать изнутри. Конечно, пища — не существенный фактор в лечении угревой сыпи, но правильная диета ускоряет лечение, а в отдельных случаях — и заменяет его.

Кстати! Врагом при лечении угревой сыпи считается курение.

Правильная диета при акне

Она построена по принципам здорового питания и не ударит по кошельку или желудку.

Желательно, чтобы питание было четырехразовым.

Правильная диета при акне

Утром, на голодный желудок, выпивайте стакан чуть подсоленной воды (соли добавляйте не больше щепотки). Через полчаса выпейте столько же кефира.

Меню составляйте из нежирной рыбы и мяса, круп, овощей, фруктов. Выбирая последние, внимательно «прислушивайтесь» к реакции тела на каждый плод — иногда то, что выглядит как акне, на самом деле оказывается аллергической реакцией.

Готовить лучше без сковородки. Паровая кухня кажется скучной — запекайте.

От алкоголя желательно отказаться, но если пригласили на праздник, выпейте сухого красного вина — бокал, не более.

Есть на ночь запрещено.

Прежде чем пойти в магазин или на рынок за покупками, определите, какие продукты можно, какие нет, и не поддавайтесь на соблазны.

Продукты, которые помогут

Авокадо. Плод содержит много витаминов. В случае акне важны витамин С (увлажняет кожу, снижает воспаления) и витамин Е (показан, если угри не только на лице, но и на спине).
Свежая зелень: укроп и петрушка. Первый снижает отечность и воспаление, помогает выводить токсины, от которых страдает горящая кожа лица. Вторая богата пектинами и тиамином — веществами, помогающими дерме восстанавливаться, заживляя язвочки. Петрушку полезно не только кушать: позитивные отзывы имеют маски из этой зелени.
Свежий чеснок. Этот продукт богат аллицином — веществом, убивающим вредоносные бактерии.
Тыквенные семечки. Источник цинка, помогающего коже восстанавливаться без рубцов.
Брокколи. Такая капуста показана обладателям нежной, уязвимой кожи, сильно страдающей от внешних неблагоприятных факторов. Она богата антиоксидантами, а также содержит массу витаминов (витамин А нормализует выделение кожного сала). Кстати! Другие сорта капусты тоже помогут.
Морковь. Овощ богат кератином (увлажняющим кожу и помогающим очищаться), а также аскорбиновой кислотой — веществом, имеющим заживляющий эффект. Благодаря этому продукту на месте угрей не останется «кратеров» и шрамов. А кроме того, морковка защищает дерму от внешних факторов (солнце, пыль, ветер). Поэтому ее, как и петрушку, используют для приготовления домашних масок. Но не забывайте, что этот продукт подкрашивает дерму, оставляя после себя рыжеватые следы! Поэтому такие маски лучше наносить не на зимнюю (бледную) кожу, а на летнюю, загорелую.
Пророщенная люцерна (микрогрин). Ростки этой культуры содержат много живых ферментов, помогающих от прыщей.
Чистая вода (в том числе минералка без газа). Выводит токсины, спасает тело от недостатка увлажнения. Дневная норма для взрослого — 8 стаканов в день.
Оливковое масло. Источник жирных кислот и витаминов А, Е. Помогает удерживать в коже влагу, не забивая клеток. Масло можно не только добавлять в пищу, но и использовать для внешнего ухода.
Киноа (любое приготовление). Богатый клетчаткой и растительным белком злак, не содержащий глютена. Также в составе киноа лизин (заживляющий ранки от прыщей на лице), фосфор (столько же, сколько во многих видах рыбы), фитиновая кислота (снижает уровень холестерина в крови, тем самым нормализуя выработку кожей жира).

Диета по дням

Если работаете, удобнее составить план питания на неделю, заранее купив нужные продукты. Такая диета подходит и взрослым, и детям, то есть вам не придется готовить себе отдельно. Она улучшает работу кишечника, приводя в порядок метаболизм.

Диета по дням

Понедельник

Завтрак. Тост из зернового хлеба + помидор с оливковым маслом экстра вирджин + киви + порция йогурта или кефира с пониженной жирностью.
Обед. Запеченная рыба + овощной салат с лимонным соком + клубника + стакан фреша (но ни в коем случае не покупного сока).
Полдник. Порция нежирного и несладкого творога.
Ужин. Суп гаспачо + курица, тушеная с овощами + несладкий обезжиренный йогурт.

Вторник

З. Порция коричневого риса + салат из огурца и пекинской капусты + апельсин.
О. Отварное, паровое или запеченное мясо + тушеные цуккини, морковь, горошек + груша или свежая черника.
П. Творог с яблоком и горсткой не обжаренных орехов.
У. Запеченный лосось + отварная спаржа или салат из свежих овощей + яблоко.

Среда

З. Тыквенный суп + сухарики из зернового или черного хлеба.
О. Отварное яйцо + порция тушеных овощей (морковь, болгарский перец, помидоры) + стакан свежеприготовленного фруктового сока.
П. Груша + кусочек твердого сыра.
У. Порция отварной (паровой) говядины + салат из сезонных овощей и ростков люцерны + нежирный йогурт.

Четверг

З. Тарелка пшеничной каши + свежий помидор + йогурт.
О. Овощная лазанья (с баклажанами и кабачками) + салат из натертой морковки + свежая клубника.
П. Творог с орехами.
У. Порция легкого овощного супа + омлет с добавлением помидора + киви.

Пятница

З. Овсянка (ее можно сварить как на воде, так и на молоке, но нежирном и без масла) + йогурт + апельсин.
О. Отварная (паровая) куриная грудка + гречка + паровая брокколи.
П. Пара цельнозерновых крекеров + 2-3 ломтика твердого сыра (с пониженной жирностью) + яблоко.
У. Овощное рагу + салат (крабовые палочки и пекинская капуста) + порция творожка.

Суббота

З. Порция коричневого риса + курица + йогурт + свежий фрукт или цитрус (только не банан и не виноград).
О. Паровая рыба + салат (твердый или мягкий сыр, помидор, листики свежего орегано) + киви.
П. Цельнозерновой тост с капелькой живого оливкового масла, веточкой свежего укропа и порезанным томатом.
У. Кролик, тушеный с морковью + зеленый салат с семенами льна.

Воскресенье

З. Цельнозерновой крекер + фруктовый салат + йогурт.
О. Овощной плов из бурого риса + кресс-салат с тунцом + сырая морковка или свежее яблоко.
П. Апельсин + зерновые крекеры.
У. Запеченный лосось + отварная чечевица + брокколи (отварная, на пару или запеченная) + йогурт.

Описанное меню больше подойдет для начала лета. Впрочем, некоторые продукты заменяются другими. Скажем, десерт в виде свежей клубники или груши зимой заменяется богатыми калием изюмом, курагой, урюком и черносливом.

Кстати! Результаты диеты против прыщей будут заметны не сразу. Организм начнет избавляться от высыпания постепенно, выводя токсины.

Исключите из рациона…

Враги: продукты с высоким гликемическим индексом, трансгенными жирами, холестерином, красителями… Кроме того, навредит пища, богатая бромом и йодом.

Исключите из рациона

Сладости, мучная сдоба. Это чемпионы по гликемическому индексу. Конфеты, сахар, газировка, мороженое, булочки и пончики — враги не только талии, но и кожи. Также акне вызывают современные соки, крекеры, чипсы, кукурузные хлопья (таблица гликемически опасных продуктов включает даже арбузы, виноград и бананы). Конечно, от этого «безобразия» отказаться трудно, ведь сладкого хочется. Сахар замените медом, чипсы и снеки — сухофруктами. В крайнем случае купите плитку шоколада, но горького (с содержанием какао от 70%).
Хлеб из белой муки. Такие продукты повышают уровень инсулина в крови. Как следствие, кожа больше лоснится, поры забиваются, а значит, акне усугубляется.
Жиры. Молочка с высокой жирностью, сало, жирное мясо или рыба не подойдут. Более того: даже свой взгляд на растительное масло стоит пересмотреть. Покупайте масла живого отжима, а не рафинированные.
Мясо. Это отдельный разговор: свинина не подойдет не только потому, что жирная, но и потому, что современные продукты часто оказываются напичканными гормонами роста (а гормональные скачки — ваш враг). Лучше ищите домашние продукты. В крайнем случае покупайте магазинные барашка, кролика или индейку. От диетической телятины или говядины тоже стоит отказаться. По мнению медиков, такое мясо — лидер по содержанию гормонов. Но если найдете проверенных людей, выращивающих коров в домашних условиях, говядину можно употреблять.
Морская капуста. Это — йодо-бромовая «бомба». Особенно вреден при лечении акне йод, усиливающий работу щитовидной железы (благодаря чему она вырабатывает больше гормонов). А скачки гормонов, как известно, часто имеют побочное действие в виде появления угрей на коже. Также в зоне риска остальные морепродукты.
Кофе. Этот напиток богат кофеином — веществом, повышающим количество гормона кортизола. То есть, каждая чашка напитка — это сразу два фактора риска при акне: и стресс (так как кортизол называют гормоном стресса), и гормональная встряска.
Острые специи, пряности.
Покупные соусы (майонез, кетчуп и так далее).
Копчености, фастфуд.

Чтобы диета дала хорошие результаты, все эти опасные продукты нужно исключить из рациона на 6 месяцев.

Кстати! Многие, пытаясь получить быстрый результат, отказываются от калорийной пищи, творог и кефир покупая с 0% жирности. Но тут их подстерегает другая проблема: из таких продуктов наше тело не усваивает кальций. Так что молочку нужно покупать с невысокой, но не совсем нулевой жирностью.

Продукты «и да, и нет»

Некоторая пища на первый взгляд кажется опасной, но при этом необходима организму, так что осторожно включать ее в рацион не только можно, но и нужно.

Продукты «и да, и нет»

Жирная рыба. Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты считаются одной из самых важных натуральных «таблеток» при лечении акне, уменьшая локальные воспаления кожи. Поэтому от лосося, сардины отказываться не стоит. Правда, эти сорта лучше не жарить, а отваривать или запекать.

Орехи. Почти все их виды провоцируют появление акне. Но орехи содержат цинк и селен (помогают при акне), и вообще, являются ценным продуктом для мозга и других органов. Поэтому их есть можно, но — нечасто и мелкими порциями. А чтобы минимизировать вред для кожи, ешьте только свежие орехи, отказавшись от жарки.

Употреблять какао (продукт, содержащий кофеин) при акне можно. Чай тоже разрешен, но не крепкий. Особенно полезен зеленый чай, борющийся с вредными радикалами. Им можно даже протирать кожу после утреннего умывания.

Зимой, при нехватке фруктов, хочется варенья. Но в нем много сахара, поэтому диетологи не рекомендуют такой продукт. Исключение — рецепты без «сладкого яда» (скажем, сливовое варенье, на 100% состоящее из фруктов).

Не исключайте из рациона яйца. Но не стоит есть больше 2 штук в неделю.

Белый, шлифованный рис запрещен. А вот коричневый рис наоборот, полезен. В нем много антиоксидантов, магния, а также витамина В, регулирующего уровень гормонов.

Заключение

Корректировка питания редко полностью решает проблему акне, но является фактором, ускоряющим лечение угревой сыпи.
Диета заключается в отказе от жирных продуктов, нездоров