Соки при воспалении жкт
Заболевания пищеварительной системы широко распространены среди взрослого и детского населения. Первые позиции занимает воспалительная патология желудка и язва двенадцатиперстной кишки, которая сопровождается нарушением секреторной функции. Специалисты применяют комплексный подход в терапии. Он включает традиционную схему приема препаратов и альтернативные методы. Одним из популярных направлений является лечение гастрита картофельным соком. Существует несколько рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях. Однако следует учитывать особенности применения продукта при различных состояниях и противопоказания для использования.
Оглавление
- Можно ли при гастрите пить картофельный сок
- Картофельный сок при гастрите: полезные свойства
- Как правильно пить:с крахмалом или без
- Как принимать сок картофеля при гастрите
- Лечение эрозивного гастрита
- Как правильно принимать при гастрите с повышенной кислотностью
- Можно ли лечить гастрит с пониженной кислотностью картофельным соком и почему
- Как пить средство при атрофическом гастрите
- Рекомендации при сопутствующем панкреатите
- Вред сырого картофеля при гастрите
- Как правильно приготовить
Можно ли при гастрите пить картофельный сок
Продукт, полученный при переработке клубней, обладает исключительными свойствами. Гастроэнтерологи рекомендуют пить картофельный сок при гастрите в межсезонный период. В это время обычно наблюдается обострение заболевания. Сырой картофель оказывает лечебный эффект при катаральной, атрофической, эрозивной форме воспаления. Натуральные компоненты нормализуют pH, способствуют заживлению слизистой при воспалении и язве желудка.
Картофельный сок при гастрите
Корнеплод содержит вещества, которые приносят огромную пользу организму, в том числе при лечении воспаления желудка.
Витамины и микроэлементы проявляют активные свойства, препятствуют развитию осложнений. Состав продукта представлен следующими компонентами:
- бета-каротином;
- железом;
- магнием;
- фосфором;
- кальцием;
- медью;
- углеводами;
- аминокислотами.
При выборе натурального средства пациенты интересуются, чем полезен картофельный сок при гастрите. Основное его качество — способность обволакивать слизистую органов и восстанавливать рН среды пищеварительного тракта за счет крахмала. Это особенно важно при воспалении с повышенной кислотностью. Пить сок картофеля можно при патологии желудка с пониженной кислотностью, которая возникает при атрофии. Питательная жидкость доставляет химические элементы, необходимые для нормальных обменных процессов.
Обволакивающие средства для желудка
Внимание! Необходимо строго соблюдать дозу средства, чтобы не нанести вред организму.
Применение лечебного раствора помогает устранить неприятные симптомы, благодаря следующим эффектам:
- купирование болевого синдрома и дискомфорта в животе;
- стимуляция моторики желудочно-кишечного тракта;
- нормализация кислотообразующей функции;
- антимикробное действие;
- активизация регенерации эпителия;
- уменьшение воспаления;
- улучшение аппетита и восстановление толерантности к пище;
- дотации витаминов и минералов;
- мочегонному свойству.
Как правильно пить сок сырого картофеля: с крахмалом или без
Основное вещество корнеплода с обволакивающими свойствами — это крахмал. Полезный компонент является сложным углеводом, который насыщает организм, расщепляясь до глюкозы и декстринов. Благодаря веществу сок картофеля при гастрите помогает справиться с приступами изжоги, болью и другими неприятными симптомами. Чтобы получить желаемый эффект, жидкость употребляют в течение 15 минут после получения. Для этого по технологии приготовления перетертую массу отжимают через марлю или используют специальное оборудование.
Однако в некоторых случаях следует отстаивать продукт. Пациентам с такими сопутствующими заболеваниями, как сахарный диабет и ожирение, необходимо готовить средство без крахмала (отстаивать). Потому что избыток углеводов может привести к серьезным осложнениям болезней обмена.
Как принимать сок картофеля при гастрите
Сок сырого картофеля подходит для лечения и профилактики воспаления желудка. Средство нужно принимать натощак с утра или перед приемом пищи за 40 минут. Рекомендуют после еды принять горизонтальное положение, чтобы смесь равномерно распределилась по стенкам желудка. Такой подход помогает при болевом синдроме и изжоге. Пить картофельный сок при гастрите можно несколькими способами.
| Фаза заболевания | Схема применения | Длительность и период курса |
| Обострение | 3 раза в день, начиная с 15 мл, постепенно наращивая дозу до 50-70 мл или 30-50 мл утром после сна ежедневно | 10 дней с перерывом, равным длительности приема сока, затем повторный курс, не зависимо от времени года |
| Подострая | До 50 мл жидкости 2-3 раза в сутки | |
| Ремиссия | Смесь из соков картофеля, моркови и сельдерея смешивают в равных количествах, пьют натощак не более 200 мл | 10-14 дней с перерывом, равным длительности приема лекарства, затем повторный курс, лучше с июля по февраль |
Лечение соком картофеля эрозивного гастрита
При эрозии желудка возникают стойкие язвенные дефекты, которые при отсутствии терапии могут малигнизироваться (перерождаться в злокачественную опухоль). Если использовать сок сырого картофеля, лечение будет эффективнее. Специалисты советуют принимать продукт, приготовленный из цельных клубней вместе с очистками. Кожура максимально накапливает полезные компоненты, которые обладают регенерирующими и обволакивающими свойствами. Полифенольные соединения проявляют антимикробное действие, антиоксиданты предотвращают развитие рака.
Важно! Кожица картофеля содержит вещества, которые негативным образом влияют на зубную эмаль. Поэтому пить сок нужно через соломинку.
Как правильно принимать картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью
Благодаря защитным свойствам крахмала жидкость, полученную из корнеплодов, назначают при гиперацидном воспалении желудка. Сырой картофель при гастрите с повышенной кислотностью следует употреблять при обострении состояния и в качестве профилактического средства. Для этого переработанное сырье отжимают через крупное сито, чтобы сохранить активные компоненты. Сложный углевод обладает щелочным рН. Если пить сок согласно схеме, он помогает понизить кислотность желудка.
Можно ли лечить гастрит с пониженной кислотностью картофельным соком и почему
Специалисты рекомендуют правильно принимать лечебное средство. Картофельный сок при гастрите с пониженной кислотностью лучше не использовать. Потому что жидкость за счет гипоацидного свойства может тормозить секрецию соляной кислоты и нарушать эвакуацию пищевого комка из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Как пить картофельный сок при атрофическом гастрите
Субатрофический процесс часто сопровождается повышенной кислотностью. Поэтому сок сырого картофеля оказывает положительный эффект. Однако при прогрессировании патологии эпителий желудка истончается, снижается продукция соляной кислоты. Картофельный сок при атрофическом гастрите следует применять с осторожностью. Лучше предварительно определить уровень рН с помощью дополнительных методов исследования в лечебном учреждении. Если патология сопровождается пониженной кислотностью, не стоит принимать средство. При наличии нейтральных показателей для улучшения трофических свойств народное средство можно пить не более 100 мл в сутки курсами по 7 дней.
При сопутствующем панкреатите
Воспаление желудка часто сочетается с патологией поджелудочной железы. Сок картофеля при гастрите и панкреатите используют, придерживаясь некоторых рекомендаций:
- Курс лечения проводится только при хроническом панкреатите в стадии неполной или полной ремиссии. При обострении заболевания пить средство нельзя.
- Придерживаются строгой диеты с ограничением жирных, жареных, копченых блюд.
- Свежий сок процеживают или отстаивают, чтобы он был без крахмала.
- Длительность приема сокращается до 5-7 дней с перерывом 10 суток.
Внимание! При появлении неприятных симптомов и ухудшении состояния необходимо прекратить лечение соком и обратиться к гастроэнтерологу.
Вред сырого картофеля при гастрите
Продукт из корнеплодов в некоторых случаях может нанести вред. Лечение гастрита соком картофеля наиболее безопасно проводить с конца лета до середины зимы. Это связано с тем, что со временем при хранении кожура накапливает токсическое вещество — солонин. Химическое соединение негативным образом воздействует на нервную систему и пищеварительный тракт. Особенно много его в клубнях, которые при очистке имеют зеленый цвет. Также картофель может накапливать пестициды, которые вызывают острые отравления. Поэтому стоит отдавать предпочтение экологически чистому продукту с собственного огорода.
Как правильно приготовить
Чтобы получить полезный напиток для лечения воспалительной патологии, а также язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, необходимо правильно выбрать корнеплоды. Для этого подходят зрелые, здоровые корнеплоды без зеленой кожицы, молодые и старые клубни применять нельзя. Рецепт приготовления картофельного сока для лечения гастрита включает следующие этапы:
- Картофель средних размеров тщательно моют и очищают от кожуры и «глазков».
- Очищенную часть перетирают на терке или с помощью кухонных инструментов.
- Жидкую часть отжимают и процеживают через сито и марлю.
- Полученный раствор принимают свежевыжатым, потому что через 10-15 минут он теряет лечебные свойства.
Следует помнить, что при заболевании желудка с пониженной кислотностью, сопутствующем панкреатите, сахарном диабете сок следует употреблять без крахмала. Для этого напиток тщательно фильтруют и отстаивают перед применением.
Для улучшения вкуса используют различные добавки. В жидкость кладут мед, который благоприятно воздействует на слизистую желудочно-кишечного тракта. Можно соединять вместе соки картофеля, свеклы, моркови, капусты, что делает продукт более приятным для питья. В некоторых источниках встречаются рекомендации по улучшению органолептических свойств с помощью ягод, делать этого нельзя. Фрукты и ягоды имеют кислую реакцию, поэтому лечение гастрита картофельным соком с ягодами, лимоном будет не эффективным.
Если пациент не переносит сырой картофельный сок, готовят отвар из клубней. Его добавляют в различные блюда или принимают в качестве самостоятельного лечебного средства.
Рекомендуемые материалы:
Поверхностный гастрит: симптомы и лечение у взрослых
Средство от изжоги в домашних условиях
Список продуктов, вызывающих изжогу
Диета при обострении гастрита, меню на неделю с рецептами
Обострение хронического гастрита: симптомы, лечение, препараты
Острый гастрит: симптомы и лечение у взрослых
Лечение гастрита народными средствами
Источник
Положительные черты сокотерапии
Если с ежедневным рационом в организм человека не поступают необходимые витамины и питательные вещества, системы органов перестают справляться со своими функциями, нарушается нормальная жизнедеятельность.
Именно в свежевыжатых соках содержится достаточное количество элементов, необходимых для процессов регенерации организма.
Сокотерапия признана наиболее безопасной методикой лечения разнообразных заболеваний.
Преимущества сокотерапии:
- Постоянное употребление свежевыжатых напитков оказывает положительное влияние на работу иммунной системы;
- Полное очищение всех систем от скопившихся токсинов;
- Улучшение работы органов желудочно-кишечного тракта;
- Стимулирование обменных процессов в организме.
Помните о том, что положительный эффект от сокотерапии не наступит после нескольких приемов целебного напитка. Если употреблять соки ежедневно, то такая привычка положительно скажется на работе всего организма.
Задаетесь вопросом, можно ли сок при гастрите? Однозначный ответ дать сложно, все зависит от кислотности желудка. Поэтому перед лечением обязательно необходимо проконсультироваться у лечащего врача.
Свойства цитрусовых при заболеваниях ЖКТ
Более того, целебные свойства цитрусовых фруктов незаменимы для:
- Стимуляции регенерирующих свойств тканей желудка.
- Укрепления сосудистых стенок кровеносной системы. Такая способность обеспечивает снижение вероятности появления ран, язв и экзем на стенках желудка, снижает риск возникновения кровотечений при гастрите.
- Очищения крови и уменьшения ее вязкости. Это способствует снижению интоксикации и общему укреплению организма.
- Нормализации уровня холестерина. Это свойство цитрусовых особенно ценно при наличии любых признаков желудочно-кишечных заболеваний.
Универсальные соки
Некоторые соки будут полезны при гастрите вне зависимости от кислотности желудка:
Свекольный сок
Свекольный сок считается нейтральным, поэтому он никак не влияет на степень кислотности желудочного сока. Постоянное употребление в пищу свекольного сока позволяет забыть о проблеме постоянной тошноты и рвоты при гастрите. Свекольный сок обладает антисептическими характеристиками, поэтому успешно выводит из организма патогенные организмы в виде вирусов и бактерий.
Свекольный сок положительно влияет на иммунитет, выводит шлаки из организма и облегчает прохождение каловых масс в кишечнике.
Не стоит увлекаться свекольным соком, если вы страдаете от расстройства желудка либо болеете сахарным диабетом.
Сок алоэ
Сок из листьев алоэ является универсальным, он подходит для лечения гастрита и ряда других серьезных заболеваний. Сок алоэ способен снять раздражение и убрать воспалившиеся участки в желудке. Если взять за привычку употребление сока в ежедневном режиме, можно устранить болезненные ощущения при гастрите за счет заживления ран.
Употребление и виды нектаров
Прежде чем приступить к сокотерапии капустой или другими овощами, фруктами, важно удостовериться в абсолютной безопасности выбранного вида напитка. Разные соки разрешены при пониженной и повышенной кислотности в желудке. Следовательно, при гастрите нужно быть осторожными в предпочтениях и следовать правилам приготовления и употребления напитков. В обязательном порядке требуется консультация с гастроэнтерологом. Он подскажет, какие фреши лучше.
С пониженной кислотностью
Сок из листьев подорожника регулирует кислотность желудка.
Следующие виды жидких продуктов позволяют отрегулировать секрецию желудочной кислоты при ее недостатке:
- Сок из листьев подорожника. Для этого растение нужно измельчить в мясорубке и отжать жидкую часть. Употребляется напиток (можно в подслащенном медом виде) по 1 б. л. трижды в сутки за 20 минут до еды. Курс лечения — 1 мес. Хранится средство в холодильнике. Не рекомендуется употребление сока при склонности к тромбозам.
- Томатный сок без соли. Рекомендуется томатный фреш исключительно вне стадии обострения.
- Фреши из свеклы, шпината, болгарского перца. Такой овощной фреш стимулируют выработку желудочного сока. Лечение проводится трижды в день приемом по 100 г напитка.
- Экстракты из ягод и фруктов. Яблочный напиток избавляет от запоров, нормализует пищеварение, выводит токсины. Гранатовый и вишневый продукты угнетают болезнетворные микробы, стимулируют выработку соляной кислоты.
- Ананасовые, апельсиновые, черносмородиновые соки. Пить разрешено не более 2-х стаканов в сутки. Такие фреши стимулируют расщепление белков и пищеварение.
- Сока из репы, аирного корня.
Аирный корень употребляется в минимальных дозах — не более 1 ч. л. в сутки.
С повышенной кислотностью
Эффективными при чрезмерной выработке кислоты желудочными железами являются такие экстракты:
- Картофельный фреш. Принимается небольшими количествами в лечебных целях для снятия боли, устранения запора, тошноты, изжоги. Напиток оказывает слабительный, антимикробный, регенерирующий эффекты. Для лечебного воздействия нужно выпить до 50 г натощак в течение 10 дней. По необходимости проводится повторный курс через 10 суток.
- Тыквенный сок. Помимо восполнения витаминного и минерального баланса, напиток быстро снижает уровень кислоты, восстанавливает пищеварительную функцию. Лечиться продуктом нужно 10 дней, принимая по 100 мл раз в день.
- Капустный сок при гастрите. Капуста действует как противоязвенное средство, снимает боль и снижает кислотность. Готовится фреш из белокочанной капусты и пьется по 100—150 мл трижды в сутки.
- Огуречный сок помогает от изжоги. Его нужно пропить по 100 мл трижды в день.
Как правильно пить соки при гастрите
Как уже говорилось выше, лечение соками будет давать результаты лишь в случае правильного употребления. Не стоит забывать о том, что свежевыжатые соки полезны лишь определенное время, не стоит выжимать сразу много сока и хранить его в холодильнике, лучше делать сок сразу перед употреблением.
Для того, чтобы соки приносили пользу, достаточно придерживаться следующих правил:
- Нельзя пить сок в чистом виде, необходимо разбавлять его чистой водой в соотношении 1 к 1;
- Разрешается пить сок натощак, в этом случае усиливается степень поглощения полезных элементов и витаминов;
- После употребления сока необходимо прополоскать рот чистой водой, в ином случае содержащиеся в напитке вещества негативно повлияют на зубную эмаль.
Правильный подход к лечению соками сделает процедуру полезной и результативной.
При гастрите соки способны улучшить состояние пациента и убрать такие симптомы, как боль в желудке, отрыжка, изжога, тошнота и пр.
Перед началом сокотерапии необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы не усугубить свое состояние.
Плодовые и ягодные напитки
Получаемый из помидоров сок незаменим для улучшения пищеварения при пониженной кислотности. Напиток нейтрализует процессы брожения, снижает газообразование, уменьшает аппетит и тягу к сладкому. Томаты служат прекрасным источником фруктозы и глюкозы.
Нектар из яблок содержит большое количество железа. Особенно им богаты плоды зеленого цвета. Яблочный фреш служит источником пищеварительных ферментов, стимулирует заживление поврежденной слизистой. Употребление напитка из плодов гранатового дерева способствует улучшению процессов кроветворения. Сок обладает антиоксидантными свойствами, оказывает омолаживающее действие. Дубильные компоненты, которые содержаться в плодах граната, препятствуют процессам гниения в кишечнике.
Напиток из сырого картофеля обладает болеутоляющим, регенерирующим и противомикробным действием. Он избавляет от приступов тошноты или отрыжки после приема пищи, устраняет изжогу. Язвенные поражения слизистой быстрее зарубцовываются. Напиток способствует опорожнению кишечника.
Выжатый из капустных листьев сок рекомендуют при любом типе гастрита. Он снимает боль, очищает кишечник, обладает ранозаживляющим действием. Не слишком приятный вкус напитка можно улучшить, добавив к нему сок из моркови или тыквы. Рекомендуемая доза 50 мл за один прием. В течение дня нужно выпить стакан объемом 200 мл.
Нектар из сырой тыквы показан при повышенном содержании соляной кислоты в желудочном секрете. Сок обладает послабляющим действием, рекомендован при запорах. Карнитин, входящий в состав продукта, улучшает переваривание и усвоение пищи.
Овощ содержит каротин, благотворно влияющий на зрение, антиоксиданты, витамины и минералы.
Общая польза мандаринов
Вкуснейшие и полезнейшие цитрусы содержат пищевые волокна, оказывающие целебное влияние на ЖКТ, а также – море бета-каротина, угнетающе воздействующего на онкоклетки.
Свежевыдавленный сок – это превосходный диетный напиток. А благодаря феноловой кислоте, мандарины нередко применяются в лечении легочных болезней (грудной жабы, бронхита), молочницы. Являются отличным противоотечным и противозастойным снадобьем, а эфирное мандариновое масло способствует хорошему настроению и позволяет побороть депрессию.
При сильных потерях крови во время климакса у женщин зрелые фрукты, обладающие способностью останавливать кровотечение, можно отнести к средствам первой помощи. А сок и кожица могут применяться при лечении кожных заболеваний, успешно убивая грибки, если ежедневно неоднократно обрабатывать пораженные очаги. Все эти и многие другие полезные свойства мандарина делают его бесценным.
Какой напиток выбрать при болезни
В острый период воспаления желудка от фруктовых напитков лучше отказаться. Их стимулирующее влияние не пойдет на пользу больному органу. При установленном диагнозе гиперацидного гастрита противопоказано большинство соков. Это связано с высоким содержанием в них органических кислот, дополнительно снижающих pH.
Кроме того, фреши активируют синтез соляной кислоты, и слизистая оболочка органа подвергается еще более серьезной атаке агрессивной желудочной среды.
Как выбрать качественные плоды?
Гастрит и мандарины могут быть совместимы в некоторых случаях, но при этом нужно выбирать качественные плоды.
Важно соблюдать при диагнозе гастрит рецепты и рекомендации диетолога и гастроэнтеролога. Если врач разрешает использовать данные фрукты, необходимо ответственно отнестись к их выбору:
- можно есть только спелые апельсины и мандарины, потому что у зеленых плодов больше кислоты в составе;
- важно осмотреть состояние кожуры, она должна быть блестящей, без пятен;
- чтобы не нанести вред здоровью, нельзя употреблять подгнившие и плесневелые плоды.
Апельсины и мандарины включают в свой состав множество полезных веществ, необходимых для повышения защитных функций организма. При некоторых заболеваниях пищеварительной системы нельзя употреблять кислые фрукты, поэтому при составлении рациона необходимо обратиться к специалистам.
Краткая информация о гастрите
Гастрит — это болезнь, характеризующаяся воспалением слизистой оболочки желудка. Проявляется в двух формах — острой и хронической. Возникает чаще всего из-за неправильного питания, употребления алкоголя, соленых и острых продуктов. Во время обострения необходимо придерживаться правильного питания, чтобы не раздражать слизистую.
Если есть проблемы ЖКТ, можно ли кушать цитрусы — вопрос спорный. Перед тем как ввести их в рацион, необходимо обследоваться на уровень кислотность желудка и кишечной микрофлоры.
Влияние цитрусовых на желудок
Рациональная диета при гастрите играет важную роль в его лечении. Доктора советуют пациентам включать в ежедневный рацион как можно больше фруктов. Богатый состав цитрусовых является поддержкой организма в борьбе с недугом. Нередко они становятся частью диетического питания. Однако в отдельных случаях этот продукт может нанести существенный вред состоянию больного.
Цитрусовые содержат большое количество витамина C, который усиливает секрецию соляной кислоты, а она раздражает слизистую оболочку желудка, тем самым усугубляя течение болезни. Вот почему при гастрите с повышенной кислотностью употребление цитрусовых следует ограничить, а в период обострения — исключить.
С другой стороны, при гипоацидном типе гастрита такие фрукты благоприятно воздействуют на желудок и двенадцатиперстную кишку. Они способствуют нормализации пищеварительного процесса, улучшают аппетит, избавляют от неприятных симптомов.
Оранжевые плоды известны как мощные антиоксиданты, усиливающие регенерацию тканей, повышающие иммунитет и оказывающие противовирусное воздействие.
Взаимоотношения мандаринов и ЖКТ
Обожаемым всеми приплюснутым плодам солнечной расцветки присущи неповторимые вкусовые свойства. Они незаменимы для предохранения от простуды и способствуют снижению массы тела. Однако взаимоотношения ЖКТ с питательными и тающими во рту цитрусовыми двойственные.
Этот вид цитрусовых нормализует пищеварение, улучшает аппетит, рекомендуется при дисбактериозе, расстройствах стула и газах. Антиоксиданты (С, A, D, E), содержащиеся в цитрусах, снижают воспаления, а также предупреждают раздражение кишечника. Но в противовес этому, при болезнях ЖКТ, поражая слизистую, они могут непоправимо навредить желудку, приводя к дискомфорту и болям, и вызывать различные осложнения. Гастроэнтерологи считают, что потребление мандаринов вредно при:
- Гастроэнтероколите;
- Язве;
- Аллергии;
- Заболеваниях печени и поджелудочной железы.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник