Продукты при воспалении мышц

Продукты при воспалении мышц thumbnail

Диета от миозита (или воспаления мышц)

В холодное время года миозит (воспаление мышц) случается нередко. Обычно боли появляются после переохлаждения и сквозняков, движения даются с трудом, может повыситься температура тела. Страдают в основном мышцы спины, шеи и конечностей. Миозит прежде всего сигнализирует нам о том, что организм нуждается в максимальном количестве витаминов. Известно, что вредные вещества, которые образуются в мышцах при воспалении, нейтрализуют витамины А, С и Е. Поэтому в рацион включите салат из помидоров, сладкого перца и листьев зеленого салата. В листьях салата и перце много витамина С – живой аскорбинки, в томатах – витамина А. Значит, в этом блюде уже содержится два из трех необходимых нам витаминов. Недостающий витамин Е появится, если овощи заправить всего 1 ст. ложкой растительного масла.

Вкусное лекарство

Фруктовые салаты тоже помогут нам витаминами. Подберите фрукты, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты, например: сливы, киви, апельсины, мандарины, лимоны. Не забывайте и про яблоки, лучше, чтобы они были кислыми и зелеными. А заправить такую смесь можно взбитыми сливками. Ведь витамины А и Е относятся к жирорастворимым, поэтому в присутствии жиров они отлично усвоятся. И еще: фрукты жуйте как можно мельче, они лучше переварятся, и организм получит больше столь необходимых ему витаминов и микроэлементов. Ешьте их только на голодный желудок!

Растительный аспирин

При миозите в рацион нужно включить продукты, богатые салицилатами (химическое строение этих веществ очень похоже на аспирин). Поэтому овощи и фрукты, в которых они содержатся, оказывают хорошее противовоспалительное действие. А это как раз то, что нужно при воспалении мышц. Поэтому картофель, морковь, свеклу и сладкий перец включайте в свой ежедневный рацион – в них салицилатов находится больше всего. Сходные с аспирином вещества есть не только в продуктах питания, но и в травах, в том числе и лекарственных. Это – малиновый лист, лабазник вязолистный, сабельник болотный, пион и марьин корень.

Вам нужна рыба

При миозите обязательно включайте в рацион рыбу. В ней есть жиры, уменьшающие воспаление. Во время болезни каждый день съедайте не менее 300 г рыбы, лучше морской. Способы приготовления на выбор: отварная, тушеная или запеченная. Если вы не любите рыбу или у вас на нее аллергия, можно принимать рыбий жир в капсулах. Непереносимость его встречается очень редко, ведь аллергия развивается только на белки, а их в очищенном рыбьем жире нет, значит, нет и опасности.

А компот?

Очень важен и питьевой режим: за день нужно выпивать не менее 2 литров жидкости. Из них примерно 800 мл приходится на зеленый чай (в нем есть витамин С и другие противовоспалительные вещества). Чай обязательно должен быть свежезаваренным и некрепким. На отвар шиповника должно приходиться еще 800 мл – это растение мощный поставщик витамина С. Прекрасно помогают кислые морсы из брусники, клюквы, гранатовый и персиковый соки. Хорошо добавить в них несколько долек лимона.

Целебный напиток

Положите 2 ст. ложки сухих ягод шиповника в термос, залейте литром кипятка. Через 6 часов настой процедите через свернутую вчетверо марлю, На основе напитка делайте и компот с яблоками и сухофруктами.

Одно из самых неприятных ощущений, связанных с мышцами – внезапные судороги (спазмы). Одна из причин, по которым может свести ногу – дефицит некоторых веществ. Следите, чтобы в вашем рационе было достаточно продуктов, содержащих:

  • кальций (молочные и кисломолочные продукты, капуста, чеснок, сельдерей, петрушка, крыжовник, смородина, клубника, черешня);
  • магний (злаки, крупы, бобовые, орехи, листовые овощи, ежевика, малина, клубника);
  • цинк (печень, мясо, желтки куриных яиц, сыр, бобовые, тыква, чеснок).

Источник

Причины воспаления мышц спины

Наверное, каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с таким явлением как воспаление мышц спины. То, что в народе принято называть «продуло спину» — явление острого воспаления мышц.

В народе часто говорят о, так называемом, «дачном синдроме». Весной, трудясь на даче, дачник непременно оголяется, что естественно, ведь нагрузки довольно-таки большие, потеть не хочется.

Но обманчивая весенняя погода, резкая смена температур, приводит к тому, что разогретая спина резко охлаждается, и радости после такой дачной работы не много, а сильная боль в спине или пояснице еще долго напоминает о себе.

Существует медицинский термин, обозначающий воспаление мышц спины – миозит мышц спины. Миозит возникает в результате воспаления мышц, вызванного различными причинами.

Это может быть резкое переохлаждение мышц спицы, что часто случается на сквозняках, после сильных физических нагрузок, когда разогретые мышцы подвергаются резкому охлаждению. Кроме того, миозит может быть, как острым, так и иметь хронический характер, как и любое другое заболевание.

Причины мышечных болей

Хотя причины могут быть разными, симптомы этого неприятного недуга знакомы многим:

  • резкая или ноющая боль в области спины,
  • неподвижность,
  • повышение температуры
  • покраснение или уплотнение в области поражения

Справится с воспалением мышц возможно в домашних условиях, однако все-таки стоит помнить, что самолечение – не всегда приносит нужный результат.

Если говорить о стандартной ситуации – «продуло спину», скорее всего это миозит, вызванный банальным переохлаждением разогретых мышц. Именно о таком виде воспаления мы и будем говорить.

Врач обычно выписывает обезболивающие препараты местного назначения, мази (финалгон и другие), нестероидные противовоспалительные препараты, при повышенной температуре или очень сильной боли возможна новокаиновая блокада, применение жаропонижающих средств (ибупрофен, нурофен, кеторол).

Кроме того, необходим полный покой. Но не многие знают, что при воспалении мышц спины показана специальная диета, которая поможет значительно быстрее вылечить это неприятное заболевания, не прибегая к жестким мерам лечения.

Диета, показанная при воспалении мышц спицы, вызванным переохлаждением

Не многие знают, что даже такое заболевание как миозит (воспаление мышц) можно значительно облегчить и ускорить лечение благодаря специальной противовоспалительной диете.

Однако грамотный специалист, безусловно, назначит определенный план питания и даст рекомендации, касательно диеты, уменьшающей воспалительные процессы в мышцах спины.

Диета, показанная при воспалении мышц спицы

Итак, противовоспалительная диета включает в себя ряд рекомендаций, необходимых к исполнению:

  • Увеличенный водный режим. Здесь имеется в виду, что человек, страдающий миозитом должен выпивать минимум 2 литра чистой воды в день. Чем больше пьет больной, тем быстрее пройдёт воспаление.
  • Повышенное содержание витаминов в рационе, особенно витаминов С, А, Е. Дело в том, что эти витамины являются антиоксидантными веществами, а, эти вещества снимают воспалительные процессы. Давно доказано в разнообразных экспериментальных исследованиях, что аскорбиновая кислота (витамин С) значительно уменьшает воспалительные процессы в организме.
  • Необходимо получать правильные жиры. Правильными жирами называют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Эти жирные кислоты в отличии от насыщенных твердых жиров снимают воспаление, а также способствуют повышению иммунитета, что очень важно при миозите, тем более хроническом. Существует ряд исследований, показывающих мощный противовоспалительный эффект полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Так исследования, проведенные Klemer J.M, Lawrence D.A и др. показали, что противовоспалительный эффект ПНЖК омега-3 обусловлен продуцированием противовоспалительных эйкозаноидов, при регулярном употреблении рыбьего жира, который, как известно, содержит ПНЖК.
  • Увеличить прием продуктов, содержащих салицилаты и соли салициловой кислоты. Салицилаты – это вещества, снимающие воспаление и способствующие понижению температуры. Знаменитый аспирин – не что иное, как ацетилсалициловая кислота. Эти вещества также купируют болевой синдром. Много салицилатов содержится в ягодах: бруснике, малине, а также в свекле, картофеле, моркови. Относительно недавно, в научном журнале «New scientist» врач Г. Морган опубликовал статью, в которой описывал противовоспалительный эффект природных солей салициловой кислоты – салицилатов. В статье описывается, что именно невысокая концентрация этих солей, полезна, так как более высокие концентрации, как, например, в аспирине, способны навредить организму человека.
  • Кроме того, в качестве профилактики миозита и мышечных спазмов, в рационе должно содержаться большое количество таких важных микро- и макроэлементов, как: кальций, магний, цинк. Кальций – не только строительный материал нашего скелета, кальций, как и магний, и цинк – является проводником, катализатором (ускорителем) многих биохимических реакций, а также эти элементы отвечают за нервную проводимость. Поэтому в рацион больного воспалением мышц спины должны входить крупы, свежая зелень, молочные и кисломолочные продукты. Американское издание по клиническому питанию, провело исследование, показавшее, что люди, в диете которых присутствует магний в больших количествах, реже болеют болезнями ОДА (опорно-двигательного аппарата), в том числе воспалительного характера.
  • Строго ограничить продукты, задерживающие жидкость. Сюда относятся соленые, копченые, маринованные продукты, продукты, содержащие большое количество химических добавок (чипсы, сухарики, соленые орешки, снэки)
  • Ограничить употребление жареной пищи. Существуют исследования, доказывающие, что жареная пища способствует обострению воспалительных процессов.
Читайте также:  Воспаление задней стенки горла лечение

Нетрадиционные лекарственные средства в диет-терапии при воспалении мышц спицы

Существует ряд лекарственных растений, прием которых существенно помогает лечению воспалительных процессов в мышцах спины в совокупности со специальной диетой. При миозите просто необходимо принимать отвар шиповника.

В шиповнике содержится большое количество витамина С, который уменьшает воспаление. Также, традиционно при этом недуге принимают такие травы как пион, лабазник вязолистный, сабельник болотный.

Эти травы можно заваривать с шиповником и листом малины. Обязательно включать в противовоспалительную диету отвары и настои этих трав, так как биологически активные компоненты, усиливают действие диеты.

Кроме того, эти отвары являются общим поливитаминным средством, усиливающим общий ощелачивающий эффект диеты. Эти травы не стоит употреблять, если есть индивидуальная непереносимость компонентов.

Диет-терапия при миозите мышц спины или что есть если продуло спину

 

Необходимо употреблять

Количество порций

Витамины А, Е, С

Свежие овощи и фрукты, салаты овощные и фруктовые

морковь

свекла

капуста

яблоки

1 и более раз в день

ПНЖК Омега-6 животного происхождения

треска

семга

лосось

скумбрия

2-3 раза в неделю

ПНЖК Омега-3, Омега-9

Льняное масло

Рапсовое масло

Масло зародышей пшеницы

20-50 мл в день

Витамины, антиоксиданты, салицилаты

клюква

брусника

малина

облепиха

1 и более раз в день в свежем или консервированном виде, в виде чая или отвара.

Кальций

Молочные и кисломолочные продукты

1 порция в день

Магний, цинк, калий

Орехи (миндаль, кешью, грецкий орех)

Сухофрукты (абрикосы, инжир, урюк)

1 горсть в день

1 и более порций в день

Ссылки по теме:

  • Все статьи о правильном питании при болях в спине и суставах
  • Боль в шее
  • Миозит
  • МИОЗИТЫ. Их роль в остеохондрозе. Обсуждение в форуме
  • Диетическое питание при радикулите

Также стоит почитать:

Медицинские центры, врачи

Опросы, голосования

Источник

  • 22 Марта 2019 • 1,789 Просмотры

Краткий обзор —

  • Крепатура, состояние, с которым вы можете столкнуться, увеличивая интенсивность физических упражнений, это телесная реакция, c которой можно справиться с помощью диеты
  • Лучшие продукты для восстановления после интенсивной тренировки это сырые органические цельные продукты, содержащие здоровое количество углеводов и белков
  • Конкретные продукты, снимающие боли в мышцах, это бананы, какао, кофе, яйца, лосось, шпинат, сладкий картофель и арбузы, а также специи, такие как корица, имбирь и куркума
  • Избегайте сочетания физических упражнений с алкоголем и сахаром, так как они вызывают воспаление

Размер текста:

Автор: д-р Меркола

Боли в мышцах (или страх перед ними) является распространенной причиной отсутствия мотивации для новичков и тех, кто хочет увеличить интенсивность тренировки. Хотя совершенно нормально испытывать состояние, называемое крепатура, при переходе на следующий уровень интенсивности или выполнении новых упражнений, по правде говоря, вы можете столкнуться с ней, даже если регулярно занимаетесь спортом.

Знакомство с крепатурой и методами, основанными на потреблении определенных продуктов для ускорения заживления, может убедить вас придерживаться вашей программы тренировок, даже когда вы столкнетесь с мышечной болью и зажатостью.

Один из способов поддержать ваше тело после тренировки — потреблять определенные продукты, которые способствуют восстановлению и росту мышц. Давайте рассмотрим 12 лучших продуктов от боли в мышцах и узнаем о том, чего следует избегать при физических нагрузках.

Что вызывает болезненность после тренировки?

Вы можете испытывать зажатость мышц после начала новой программы упражнений, добавления нового упражнения в текущую программу или увеличения интенсивности и продолжительности тренировки. Эта жесткость часто сопровождается дискомфортом и болью, а иногда даже судорогами.

Читайте также:  Воспаление полости рта десны

Если вам уже доводилось тренироваться, вы знаете, что упражнения вызывают микроразрывы в мышцах, которые способствуют крепатуре. Даже несмотря на то, что они вызывают боль и зажатость, которые могут причинять неудобства пару дней после тренировки, хорошая новость заключается в том, что вы наращиваете мышечную массу и силу, когда эти волокна отстраиваются заново.

Любое движение может привести к дискомфорту от крепатуры, но бег трусцой, отжимания, приседания и тяжелая атлетика чаще связываются с этим состоянием. Вы, вероятно, замечали проявление связанных с крепатурой эффектов при выполнении рутинных активностей, таких как подъем с кровати, надевание обуви или выполнение других задач, которые требуют нагибаться и поднимать тяжести.

К счастью, зажатость, связанная с физическими упражнениями, обычно не является причиной для беспокойства и ее можно вылечить в домашних условиях. Это всего лишь цена, которую приходится платить за укрепление и приведение в тонус мышц. Следует отметить, что ощущение дискомфорта крепатуры чаще происходит после выполнения новой эксцентрической физической активности.

В порядке разъяснения: когда ваши мышцы двигаются во время упражнений, они проходят через концентрические и эксцентрические движения. При концентрических движениях поднимаемый груз должен быть меньше максимальной силы ваших мышц. Каждое сокращение укорачивает их, например, когда вы поднимаете вес во время сгибания рук.

С другой стороны, эксцентрические сокращения мышц происходят, когда нагрузка на них увеличивается до момента, когда внешняя действующая сила больше, чем та, которую они могут генерировать. Даже при том, что они могут быть полностью активированы, им приходится удлиняться из-за высокой внешней нагрузки.

Подумайте о том же сгибании рук: по мере того, как ваша рука вытягивается, мышца удлиняется, но приводится в действие для управления вытягиванием. Это эксцентричное движение, и оно вызывает структурные нарушения в мышечных волокнах, микроразрывы и последующие мышечные боли.

12 продуктов, которые помогут вам успокоить боль в мышцах

Какао — Если вы любитель шоколада, вы будете рады узнать, что добавка какао-бобов в коктейль после тренировки поможет унять боль в мышцах.

Лицензированный диетолог и специалист по питанию Кристен Карлуччи, которая работает тренером по веллнесу для более чем 1600 сотрудников базирующегося в Нью-Йорке Bloomberg, сказала: «Какао содержит много антиоксидантов, магния и витаминов группы В, которые помогают уменьшить напряжение в теле, связанное с физическими упражнениями, сбалансировать электролиты и повысить уровень энергии».

Исследования показывают, что антиоксиданты (флавонолы) в какао полезны для увеличения производства оксида азота в организме, который расслабляет и раскрывает стенки кровеносных сосудов, тем самым снижая кровяное давление. Помимо какао, руккола и другая листовая зелень являются отличными источниками здоровых нитратов.

Кофе — Небольшое исследование с участием студенток колледжа показало, что умеренная доза кофеина (около 2 чашек кофе) снижает боли после тренировки на 26% для эксцентрических и 48% для физических упражнений, включающих изометрические сокращения.

Обзор Журнала Американской медицинской ассоциации 30 клинических исследований с участием более 10000 пациентов в течение 20 лет подтвердил, что кофеин подходит для использования в качестве «обезболивающего адъюванта». Исследователи обнаружили, что прием кофеина с обезболивающими лекарственными средствами приводит к 40% уменьшению количества препаратов, необходимых для достижения аналогичного уровня обезболивания. Выбирайте органический кофе, соответствующий принципам справедливой торговли.

Яйца — Поскольку белок является основным строительным материалом мышц, логично, что добавка его источника, такого как яйца, в ваш план питания после тренировки поможет снизить риск крепатуры. Просто убедитесь, что яйца являются органическими и снесены свободно пасущейся птицей (а не пастеризованными).

В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, предполагается, что потребление белка наряду с другими питательными веществами из цельных продуктов может более эффективно способствовать росту мышц, чем белок сам по себе. В частности, в тестовой группе потребляли по три яйца, в общей сложности по 18 г белка и 17 г жира. Кстати, я рекомендую вам есть только органические и снесенные свободно пасущейся птицей яйца.

Имбирь и корица — Иранское исследование с участием 60 здоровых спортсменок в возрасте от 13 до 25 лет, занимающихся тхэквондо, подчеркивает противовоспалительную ценность потребления имбиря и корицы для избавления от болезненности мышц после тренировки.

Женщины были случайным образом разделены на три группы, получающие по 3 г корицы, имбиря или плацебо ежедневно в течение шести недель. Болезненность мышц оценивалась в начале и в конце исследования. Авторы отмечают уменьшение болезненности мышц в группах корицы и имбиря.

Зеленый чай — О зеленом чае, который будет полезнее всего, если вы выберете органический бренд, Калуччи отзывается так: «Зеленый чай в изобилии содержит противовоспалительные антиоксиданты, что делает его идеальным … напитком после тренировки, который избавит от повреждения мышц и клеток, связанного с упражнениями. Он также помогает спортсменам предотвратить обезвоживание, что имеет жизненно важное значение для тренировки и восстановления.

Бразильское исследование 2018 года, опубликованное в журнале Physiology & Behavior, оценило эффект зеленого чая в течение 15-дневного исследования с участием 20 нетренированных мужчин, которые проходили сессии упражнений на трицепсы, чтобы вызвать крепатуру. Используя визуально-аналоговую шкалу и образцы крови, исследователи оценивали влияние зеленого чая на болезненность и повреждения мышц и окислительный стресс, но не пришли к однозначному результату.

Мед манука испокон веков использовался в качестве противовоспалительного средства. Этот ценный (и дорогостоящий) монофлорный мед получают из нектара куста манука, который растет в Новой Зеландии. Манука гуще, чем обычный мед и имеет характерный аромат.

«Мед манука является мощным противовоспалительным средством, которое помогает подавить воспаление, вызванное упражнениями», утверждает Карлуччи. «Он также богат углеводами, которые необходимы для пополнения запасов гликогена и доставки белка в мышцы».

Имейте в виду, что мед манука часто подделывается, поэтому заранее узнавайте информацию о бренде и тщательно проверяйте этикетку с ингредиентами.

Орехи и семена — Как здоровые источники омега-3 жирных кислот растительного происхождения, которые борются с воспалением, органические орехи и семена также обеспечивают белок для синтеза в мышцах и их роста, электролиты для напитывания организма влагой и цинк для укрепления иммунитета, отмечает Карлуччи.

По данным ведущего колонку о здоровье U.S. News & World Report Брендана Мангала, эксперта по растительной диете и автора серии книг «Thrive», продукты с более высоким содержанием углеводов и низким белком, такие как горсть миндаля и сухофрукты типа изюма, пополнят запасы гликогена после тренировки. (Помните, что сушеные фрукты содержат чрезвычайно высокое количество фруктозы, так что есть их можно только в умеренных количествах).

Дикий лосось — Дикий аляскинский лосось это отличный источник противовоспалительных омега-3 жиров животного происхождения, антиоксидантов и белка для наращивания мышц. Некоторые считают его идеальной пищей после тренировки, потому что исследование потребления омега-3 у спортсменов предполагает, что он может предотвратить крепатуру и воспаление.

Карлуччи утверждает: «Лосось содержит борющиеся с воспалением омега-3 жирные кислоты, плюс он напичкан нежирным белком — ключевым компонентом для восстановления и строительства мышц. [О]бязательно ешьте белок в течение 45 минут после тренировки для адекватного восстановления и сил». Всегда выбирайте пойманный в дикой природе и избегайте выращенного на ферме лосося.

Шпинат — Шпинат уже давно считается мощным источником антиоксидантов, известным борьбой со свободными радикалами в организме. Мало того, что он защищает от серьезных заболеваний, таких как рак и болезни сердца, говорит Карлуччи, но эта здоровая зелень также помогает восстановиться после физических нагрузок из-за содержащихся в нем нитратов.

Шпинат также содержит магний, который помогает поддерживать нормальную работу мышц и нервов, среди других преимуществ. Не забудьте выбирать органический или, еще лучше, выращивайте шпинат самостоятельно.

Сладкий картофель или батат — Так как это крахмалистые, богатые углеводами овощи, потребление органического сладкого картофеля или батата после интенсивных физических упражнений это отличный способ пополнить запасы гликогена.

Кроме того, сладкий картофель и ямс имеют низкий гликемический индекс, то есть они выпускают сахар в кровь медленно, что поможет вам сохранить энергию. Также они являются хорошими источниками бета-каротина и витамина С — антиоксидантов, которые поддерживают вашу иммунную систему и помогают уменьшить окислительный стресс.

Вишня улучшает спортивные результаты, выносливость и восстановление, а также уменьшает воспаление и боль после тренировки. Вишня и вишневый сок также помогают уменьшить и предотвратить артрит и подагру.

Те же антоцианы и антиоксиданты, которые в этом помогают, также уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Тем не менее, важно помнить, что одна чашка вишни содержит 13,6 граммов сахара, так что главное — не злоупотреблять.

Куркума — исследования активного ингредиента золотой пряности куркумы, мощного антиоксиданта куркумина, предполагает, что его добавка уменьшает боль, связанную с крепатурой, снижает риск получения травм и улучшает восстановление работы мышц.

Имейте в виду, что куркумин плохо всасывается, а значит, если вы добавляете куркуму в пищу, вы будете поглощать около 1% этого вещества. Для того, чтобы увеличить потребление, вы можете:

  • Заварить порошок — Отварите 1 столовую ложку куркумы в литре воды в течение 10 минут, чтобы приготовить 12% раствор, который нужно сразу же выпить, чтобы обеспечить его эффективность
  • Приготовить микроэмульсию — Смешайте 1 столовую ложку сырого порошка куркумы с 2 желтками и 2 чайными ложками растопленного кокосового масла и сразу же выпейте полученную смесь
  • Купить высококачественную добавку куркумина — Ищите экстракт, содержащий 100% сертифицированные органические ингредиенты с, по меньшей мере, 95% содержанием куркуминоидов. Выберите формулу с замедленным высвобождением, не содержащую добавок и наполнителей.

Bodybuilding.com рекомендует дозы от 3 до 4 г в день, отмечая, что добавление пиперина в добавку куркумина может повысить его биологическую доступность.

Читайте также:  Воспаление зубного нерва при беременности

После перечисления такого щедрого разнообразия здоровых продуктов, питающих ваше тело после тренировки, я закончу, упоминая две вещи, которых, безусловно, нужно избегать: алкоголь и сахар. Это два воспалительных вещества, которые плохо сочетаются с физическими упражнениями или здоровым образом жизни.

Хотя вашему телу нужны углеводы во время фазы восстановления, я рекомендую выбирать продукты, содержащие одновременно и углеводы, и белки из одного или нескольких цельных пищевых источников, упомянутых выше. Выбирая правильные продукты, чтобы помочь вашему организму восстановиться после интенсивной тренировки, вы будете чувствовать себя лучше и испытывать меньше боли в мышцах – а эти факторы могут побудить вас тренироваться чаще.

+ Источник и ссылка

  • University of California — San Diego May 31, 2006
  • The Greatist, The Best and Worst Foods for Sore Muscles
  • Men’s Journal, 10 Foods to Cure Sore Muscles and Speed up Recovery
  • Journal of Hypertension December 2003; 21(12): 2281-2286
  • The Journal of Pain: Official Journal of the American Pain Society March 2007; 8(3) :237-243
  • JAMA 1984; 251: 1711-1718
  • The American Journal of Clinical Nutrition December 1, 2017; 106(6): 1401–1412
  • International Journal of Preventative Medicine April 2013; 4(Suppl1): S11-S15
  • Physiology & Behavior October 1, 2018; 194: 77-82
  • U.S. News & World Report, Top 6 Foods for Post-Workout Recovery
  • Clinical Journal of Sport Medicine: Official Journal of the Canadian Academy of Sport Medicine March 2009; 19(2): 115-119
  • The Journal of Sports Science and Medicine September 1, 2011; 10(3): 432-438
  • Nutrients July 22, 2016
  • Nutricion Hospitaliaria November 1, 2015; 32(5):1885-93
  • Scandanavian Journal of Medicine & Science in Sports 2013
  • Nutrients Marc 17, 2018
  • USDA Nutrient Database April 2018
  • European Journal of Applied Physiology August 2015; 115(8): 1769-1777
  • Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014; 11:31
  • Bodybuilding.com September 20, 2017
  • Muscle Nerve Jan.-Feb. 1978; 1(1): 57-61

Источник