Набор веса при воспалении

Лишний вес — это результат не только большого аппетита и пристрастий к сладкому. Провокаторами ожирения могут быть и болезни. Развиваясь, заболевания провоцируют появление жир и, как следствие, лишних килограммов. Нарушения в работе систем внутренних органов может стать причиной развития ожирения. Главная причина развития ожирения — гормональные сбои и неправильная работа органов, ответственных за формирование гормонов. Вот девять основных заболеваний, от которых можно набрать вес, и которые могут привести к ухудшению общего состояния здоровья.

Причины появления лишнего веса

Существует три основных блока причин, по которым развивается ожирение. Эти причины также значительно усложняют задачу по избавлению от лишних килограммов:

1. Психологические причины. К таковым можно отнести переживания, стрессы, тревожные состояния, депрессию, тоску, негативную жизненную позицию, недосыпания.
2. Неправильное питание. Увлечение потребления жирной и сладкой еды, злоупотребление фастфудом, а также неправильный режим приёма пищи, несбалансированное питание, переедание (особенно после диет и голодания) и (как ни странно) голодание.
3. Отсутствие физических нагрузок: малоподвижность, небольшие физические нагрузки либо их отсутствие, сидячая работа.
4. Заболевания. Вышеуказанные причины — это только малая вершина айсберга. Ожирение развивается в основном из-за того, что у человека не все в порядке со здоровьем.

9 болезней, способствующих набору веса

1

Синдром Иценко-Кушинга — провокатор ожирения

Как только правильная работа коры надпочечников нарушается, так сразу же начинает выделяться гормон кортизол. Это приводит к появлению лишних килограммов. Заболевание определяется при осмотре пациента. Главный признак синдрома — резкое увеличение лишнего веса.

Переизбыток гормона кортизола в организме способен спровоцировать разные нарушения обменных процессов. Данный гормон способствует расщеплению белка, что повышает уровень сахара в крови. Это способствует быстрому снижению объемов мышечной ткани, при этом увеличивает жировые отложения. Основные зоны, в которых накапливается жир при данном заболевании — это талия, бедра, подбородок. Руки и ноги, как правило, остаются прежними.

Синдром Иценко-Кушинга необходимо лечить, поскольку ожирение — это лишь начало возможных проблем. Среди последствий данного заболевания — развитие онкологии и, как следствие — смертельный исход.

2

Гипотиреоз

Данная болезнь — результат уменьшения числа гормонов щитовидной железы. Часто гипотириоз проходит без симптомов, как бы маскируется. Снижение числа гормонов провоцирует замедление метаболических процессов в организме, что ведет к жировым отложениям. Симптоматика гипотериоза иногда сбивает с толку, ведь она очень похожа на авитаминоз (недостаток витаминов в организме) или истощение нервной системы. Больной гипотериозом ощущает усталость, быстро утомляется, у него нарушена память, проявляется сонливость, очень снижается работоспособность, развивается анемия, запоры, расстройства менструального цикла.

3

Виновата генетика

Некоторые генетические патологии способны вызывать нарушения правильной работы гипоталамуса, что также может приводить к чрезмерному накоплению жира в организме. К таким синдромам относят:

• Лоренса—Муна—Бидля;
• Прадера—Вилл;
• Карпентера.

Чрезмерное образование гормонов приводит к постоянным перееданиям, поскольку больной не в состоянии определить, утолил он голод или еще нет. Избыток пищи в желудке приводит к его растягиванию, а далее — расстройство пищеварения и развитие ожирения.

Нарушения гипоталамуса — это не только лишний вес, но также в скором времени низкая умственная активность с формированием отсталости и ограниченности. Ко всему прочему подобные нарушения ведут к появлению пороков развития. Может сформироваться асимметрия костей черепа, искривление позвоночника. Дети с подобными проблемами могут рождаться с шестью (и более) пальцами на ногах или руках.

4

Адипозогенитальная дистрофия

Нарушение работы гипоталамо-гипофизарной системы влечет к развитию гипофизарного ожирения. Причины этой патологии могут быть различными. К основным из них относят: опухоли головного мозга, внутриутробные инфекции, инфекционные заболевания (менингит, туберкулез, энцефалит, сифилис), травмы головы.

В результате заболевания снижается секреция некоторых гормонов, что приводит к отставанию в половом созревании. Это тоже ведет к набору лишних килограммов. Задержка в половом развитии приведет к накоплению жира в организме. Адипозогенитальная дистрофия — проблема детского и юношеского возрастов, когда молодой организм пребывает в фазе полового созревания.

Родители в обязательном порядке должны обращать внимание на то, как набирает вес их ребенок: нормальный вес для определенного возраста или имеет место превышение массы. Если ребенок быстро толстеет, а этому нет никакой явной причины, тогда необходимо провести медицинское обследование, чтобы выяснить причины избыточного веса.

5

Синдром Пиквика

Данной болезни присущи такие симптомы, как избыточный вес и лёгочная недостаточность. Отклонений в развитии легких при синдроме Пиквика нет. Пациент чаще, нежели обычно, вдыхает и выдыхает воздух, потому что имеет место избыточный вес и большая масса тела. Данным синдромом страдают, как правило, мужчины от 40 до 60 лет. Ученым сложно определить истинные причины формирования данного заболевания.

Нарушения ЦНС приводят к нарушению режима сна, увеличению аппетита, формированию неуверенности, после чего резко возрастает масса тела. Пациенты жалуются на общую слабость, заторможенность, сонливость и большой аппетит. Такие симптомы обязательно нагонят лишние килограммы.

Кстати, на нашем сайте TopCafe.su вы также найдете статью про несвязанные с питанием причины набора веса.

6

Инсулинома

Инсулинома — это опухоль, состоящая из β-клеток фрагментов поджелудочной железы. Она способствует выбросу больших порций инсулина в кровь. Как результат — дефицит сахара и переизбыток инсулина, отчего развивается гипогликемия. При приступах появляется «волчий аппетит», а также другие симптомы, такие как:

• дрожь;
• тахикардия;
• головная боль;
• холодный пот;
• нарушения слуха;
• повышенное чувство страха;
• проблемы со зрением;
• нарушения, связанные с голосом;
• нарушения речи;
• галлюцинации.

Тяжелое протекание заболевания может проявляться судорогами и даже вхождением больного в коматозное состояние.

7

Климактерическое ожирение

У женщин, пребывающих в климактологическом периоде, яичники снижают выработку половых гормонов. Это провоцирует накопление лишнего жира в районе бедер и живота. Реже жир может накапливаться в ногах и в области подбородка.

Кроме того, женщины, перенесшие операцию по удалению яичников, также могут быть подвержены этому виду ожирения.

В случае с этим видом ожирения, женщинам нужно немного пересмотреть режим приёма пищи. Потреблять меньше еды, особенно в вечернее время.

8

Психические нарушения

Многие расстройства психики приводят к чрезмерному поглощению пищи — полифагии. Например, больные слабоумием или шизофренией могут увлечься процессом приёма пищи, игнорируя сигналы о насыщении. Результат не заставит себя долго ждать, от переедания увеличивается общая масса тела.

9

Синдром поликистозных яичников

При увеличении у женщин числа мужских половых гормонов, наблюдается повышенная волосатость, как у мужчин. При отсутствии овуляции происходит развитие бесплодия. Менструации проходят нерегулярно либо отсутствует вообще. Данная болезнь приводит к набору лишней массы тела, поскольку работа половой системы нарушена.

Причин ожирения много. Статистика утверждает, что 25% случаев перебора в весе являются следствием того, что организм подвержен болезни. Оставшиеся 75% — это следствие отсутствия требуемого количества физических упражнений, плохого питания и неправильного режима приёма пищи. Редакция TopCafe очень надеется, что наша статья про некоторые причины, от которых можно набрать вес, помогла вам узнать что-то новое.

Что такое воспаление и как оно влияет на вес? Результаты последних исследований показывают, что между ожирением и воспалительными реакциями существует связь. Лишний вес способствует воспалению, а воспаление способствует ожирению, замыкая порочный круг. Воспалительными реакциями страдают более половины американцев и в большинстве случаев сами этого не знают. Выяснение причин воспалительных реакций и их ликвидация очень важны для борьбы с эпидемией ожирения.

Что же такое воспаление? Большинство людей с ним знакомы. Классические признаки — боль, отек, покраснение и местное повышение температуры. Распространенными примерами являются также больное горло или воспалившийся ноготь. Воспалительная реакция помогает борьбе со всеми чужеродными агентами.

Воспаление — часть защитной системы организма, оно помогает бороться с инфекциями, раздражителями, токсинами и другими чужеродными частицами. При развитии воспалительной реакции запускается каскад процессов, в ходе которого на борьбу с чужеродным агентом мобилизуются белые кровяные клетки и особые вещества (цитокины).

Но в некоторых случаях нарушается работа иммунной системы, которая отвечает за развитие минимального воспаления, достаточного для борьбы с аллергенами, токсинами и другими факторами. Тогда иммунная система переходит в состояние хронической гиперактивности, распространяя очаги воспаления по всему телу. В сердечной мышце это приводит к болезням сердца, в головном мозге — к развитию де-менций и болезни Альцгеймера, в глазах — к нарушению зрения, во всех тканях — к повышению вероятности злокачественных новообразований, а в жировых клетках — к ожирению.

Хотя воспалительный процесс имеет защитные функции, он может нарушаться, причем не только у пациентов с воспалительными заболеваниями (такими как артрит), но и у здоровых людей, образ жизни которых связан с воздействием раздражающих субстанций. Это могут быть слабовыраженная инфекция десен, пищевая аллергия, токсины и даже употребление определенных продуктов, таких как сахар и животный жир.

И хотя воспаление может сопровождаться явными признаками — отеком, покраснением и локальным повышением температуры воспаленного участка, довольно часто оно может проходить незаметно и бессимптомно. Воспаление часто оказывается причиной болезней сердца, диабета, злокачественных новообразований, болезни Альцгеймера и возрастных патологий. Кроме того, воспаление связано с набором веса. Это тихий убийца, и при отсутствии противодействующих мер оно оказывает очень разрушительный эффект на здоровье.

Все, что вызывает воспаление, может вызвать набор веса, и все, что вызывает набор веса, может вызывать воспаление. Наиболее распространенная причина системного воспаления — это современная диета (сахар, животный жир и переработанные продукты с высокой гликемической нагрузкой, которые употребляют большинство американцев) и отсутствие физической нагрузки. Другие факторы тоже способствуют воспалительным реакциям, хотя и в меньшей степени. Это некоторые продукты (особенно глютен) и окружающие аллергены, инфекции, стресс и токсины.

Предлагаемый ниже тест поможет оценить, страдаете ли вы от хронического воспаления.

Если у вас воспалительные реакции, очень важно найти и устранить их причину, не только в целях борьбы с лишним весом, но и потому, что воспаление вызывает все основные дегенеративные заболевания современного мира: недуги сердца, деменции, диабет и злокачественные новообразования. Пройдя тест и выяснив свой уровень воспаления, вы можете принять активные меры для тушения огня, сжигающего ваш организм.

Системы организма: определение причины воспаления

Тот факт, что медицина разделена на специальности, ничего не говорит о реальном функционировании организма. Когда мы еще плохо понимали, как работает наше тело, казалось удобным создать такие разделы медицины, как эндокринология, кардиология, иммунология и т. д. На самом же деле организм представляет собой единое целое, и все его системы работают в тесной взаимосвязи друг с другом.

Хотя принципы «Идеального обмена веществ» помогают понять работу нашего тела, это всего лишь схематичное описание очень сложной и взаимосвязанной системы. Мы стремимся фокусировать внимание на какой-то одной системе или конкретном симптоме, который отражает нарушения в определенной части тела, на самом же деле все системы организма представляют собой запутанную взаимосвязанную сеть. Каждая часть этой системы влияет на все другие части. И воспаление является тому прекрасным примером.

Дисбаланс любого фактора «Идеального обмена веществ» может привести к развитию воспаления. Несбалансированная диета, нездоровый образ жизни, стресс, отсутствие физической нагрузки, окислительные реакции, нарушения работы щитовидной железы и жировое перерождение печени — все это повышает вероятность воспалительных реакций.

Потребление насыщенных или животных жиров и трансжиров повышает общий уровень воспаления, также как суррогатные продукты или чересчур калорийная еда. Доказано, что диета с высокой гликемической нагрузкой сильно способствует воспалению. Последние исследования в области проблемы ожирения показывают, что воспаление является главным виновником набора веса, особенно когда оно сопровождается нарушением баланса сахара и инсулина и предди-абетом. Как обсуждалось, диета с высокой гликемической нагрузкой способствует развитию инсулинорезис-тентности. По результатам одного исследования, воспалительные процессы повышают риск развития диабета почти на 1700%.

Сдайте анализ крови на С-реактивный белок, чтобы выявить воспаление

Если вы обеспокоены своим уровнем воспалительных реакций, я настоятельно рекомендую проконсультироваться с врачом и определить уровень С-реактивного белка (СРВ) в крови. СРВ — это белок крови, являющийся основным маркером воспаления. Его наличие — лучший индикатор воспалительных реакций в организме.

Ешьте полезные жиры

Один из лучших способов создания правильных сигналов для генов, уменьшения воспалительных реакций и сжигания жиров — это употребление в пищу полезных жиров омега-3 (ЭПК, ДГК), содержащихся в рыбьем жире. Недавно обнаружен новый жир, тоже участвующий в контроле обмена веществ и воспалительных реакций через рецепторы активации пероксисом: олеоилэтаноламид (ОЭА), содержащийся в масле какао, темном шоколаде и какао-бобах. Ниже он обсуждается подробнее.

Стимуляция рецепторов активации пероксисом с помощью рыбьего жира, антиоксидантов или шоколада ведет к подавлению ЯФ-кВ и уменьшению воспаления и окислительного стресса. Антиоксиданты тоже активируют эти рецепторы и способствуют повышению чувствительности к инсулину, сжиганию жиров и подавлению воспаления. Содержащиеся в пище и пищевых добавках антиоксиданты помогают регулировать вес тела.

Ешьте черный шоколад

Продукты, богатые фитонутриентами, оказывают широкий спектр антиокислительных и противовоспалительных эффектов.

Фитонутриенты, называемые флавонами, содержатся в овощах, фруктах, ягодах, винограде (отсюда польза красного вина), чае и какао. Темный шоколад содержит фитонутриенты, называемые полифенолами. Это естественные антиоксиданты и противовоспалительные вещества, подавляющие воспаление и защищающие от лишних килограммов. Да, шоколад помогает сбросить вес!

Но прежде чем бежать за «Сникерсами», учтите следующее. Во-первых, в шоколаде не должно быть насыщенных жиров и он должен иметь высокий процент какао. Какао — это растение, из которого изготавливают шоколад, и оно содержит большое количество антиоксидантов и противовоспалительных полифенолов.

Такая комбинация свойств присуща только некоторым сортам темного шоколада. Поэтому, выбирая шоколад, обращайте внимание на следующее. Количество сахара в шоколаде должно быть минимальным, а процент какао — по возможности большим. Продаваемый сегодня шоколад, как правило, имеет этикетки с указанием содержания какао. Нужно выбирать шоколад, имеющий не менее 70% какао. Однако даже темный шоколад следует потреблять в умеренных количествах, примерно 55-85 г вдень. Не нужно думать, что пятнадцать плиток шоколада в день сделают вас более здоровыми!

Хорошим выбором будут и очищенные от шелухи зерна какао — это цельные обжаренные непереработанные какао-бобы. Они очень вкусные, хрустящие и богаты полифенолами, ОЭА и полезными жирами.

Ешьте овощи и фрукты

Кроме шоколада и какао, есть много других источников фитонутриентов. Противовоспалительными фитонутриентами богаты растительные продукты с высоким индексом фитонутриентов (как вы помните, этот индекс отражает общее количество полезных веществ в растительных продуктах). Если диета содержит недостаточно растительных продуктов, вы не получите достаточное количество этих полезных соединений. Для борьбы с воспалительными процессами важно употреблять в пищу цельные, непереработанные продукты с низкой ГН и высоким ИФ. Низкокачественная диета способствует развитию воспаления и ожирению.

Например, было доказано, что при одинаковом содержании калорий фастфуд гораздо сильнее способствует воспалительным процессам и окислительному стрессу, чем фрукты и овощи, содержащие фитонутриенты. Как уже говорилось, для здорового обмена веществ и борьбы с воспалением важны не сами калории, а их источник. Для борьбы с лишним весом особенно важно получать достаточное количество фитонутриентов. «Идеальный обмен веществ» рекомендует именно такую диету.

Больше двигайтесь

Наши предки никогда не занимались спортом. В 1984 г. я ездил в Китай, и там никто не бегал трусцой. Китайцы слишком уставали после работы, они целый день таскали ведра с водой, работали в поле и вручную пилили бревна. На конференции, посвященной питанию, генетике и воспалениям, я сидел рядом с доктором Полем Ридкером из Гарварда, который одним из первых доказал наличие связи между воспалением и заболеваниями сердца. Я спросил его, почему, по его мнению, в двадцатом веке воспалительные заболевания стали такой проблемой. Он ответил, что мы слишком мало двигаемся и недостаточно работаем физически в отличие от наших предков, которые были к этому приспособлены. На самом деле физические упражнения способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний именно путем подавления воспалительных реакций. Но паниковать не следует, ведь важны любые движения.

Боритесь со стрессом

Мы обсуждали, откуда он берется и как с ним бороться. Но нужно еще осознать, насколько сильно стресс повышает воспалительные реакции и как важно в этом смысле умение расслабиться и контролировать стресс. Результаты многочисленных исследований показывают, что даже при таких заболеваниях, как астма и ревматоидный артрит, не говоря уж об ожирении, снижение уровня стресса производит мощный противовоспалительный эффект.

Шаг 3: выбирать продукты, уменьшающие воспалительные реакции, и избегать пищи, которая их вызывает

Для подавления воспаления крайне важен правильный выбор диеты. «Идеальный обмен веществ» предлагает оптимальную диету, направленную на борьбу с воспалением. Кроме сахара, переработанных продуктов и трансжиров, источником проблем с лишним весом и воспалением могут быть некоторые пищевые аллергены (например, плотен).

Продукты, способствующие воспалительным реакциям

— Пищевые аллергены (наиболее распространенные из них — пшеница, молочные продукты, яйца, кукуруза, соя и арахис). Чтобы выявить наличие, аллергии к какому-нибудь продукту, нужно на какое-то время исключить его из диеты, а потом опять вернуть — как это описано в 1-й фазе рецепта «Идеального обмена веществ».

— Глютен. Я выделил его в отдельный пункт, потому что аллергией к глютену страдают более 1% всех людей (то есть миллионы людей), и он часто остается невыявлен-ной причиной воспалений. Чтобы проверить чувствительность к глютену, необходимы специальные тесты. Глютен содержится в зерновых, включая пшеницу, рожь, ячмень, спельту, камут и овес.