Можно пить молоко если воспаление почек
При болезнях почек
Молоко может помочь не только при простуде и заболеваниях дыхательных путей – оно является замечательным помощником для тех, у кого больные почки.
Одно из самых тяжелых и, к сожалению, распространенных заболеваний – нефрит, воспаление почек. Причина этого заболевания – простуда или осложнения каких-то других болезней. Нефрит можно распознать по некоторым характерным симптомам – болям в спине и в области почек, внезапному жару. Моча при этом заболевании становится темного цвета с примесями крови и белка. Еще один признак, по которому можно понять, что у человека воспалены почки, – значительные отеки на лице.
Кроме других способов облегчить состояние больного, нужно соблюдать молочную диету. Это конечно
же нужно делать не сразу, в период острого воспаления, а после того как больному станет немного лучше.
Может случиться так, что у человека обнаружится непереносимость коровьего молока. В этом случае нужно добавить в молоко немного (щепотку) питьевой соды, и тогда молоко быстрее усвоится в организме.
Помните, что при остром нефрите соли в рационе больного должно быть как можно меньше. Это нужно учитывать при приготовлении всех блюд, входящих в молочную диету.
День первый
Завтрак – 1 стакан теплого молока.
Обед – молочный суп с вермишелью (одна небольшая тарелка).
Полдник – 1 пачка (200 г) творога с сахаром и сметаной.
Ужин – манная каша на молоке (одна небольшая тарелка).
День второй
Завтрак – чай с молоком (на 3 ст. л. некрепкой заварки – 4 ст. л. свежего или топленого молока), 1 кусок белого хлеба.
Обед – суп молочный с вермишелью.
Полдник – сырники из творога с нежирной сметаной.
Ужин – рисовая каша на молоке, 1 стакан теплого молока.
День третий
Завтрак – 1 стакан кефира или простокваши.
Обед – нежирная рыба – карп или щука, сваренные в молоке без соли.
Полдник – 1 стакан яблочного сока. Спустя 1 ч нужно выпить стакан свежего или топленого молока.
Ужин – рисовая молочная каша. Через полчаса можете выпить 1 стакан некрепкого чая с молоком.
День четвертый
Завтрак – 150 г взбитых сливок и столько же ягод.
Обед – 1 тарелка молочного супа из любой крупы, картофельное пюре с добавлением молока.
Полдник – творог с сахаром и сметаной, не больше 200 г.
Ужин – пшенная каша на молоке.
День пятый
Завтрак – 1 сваренное всмятку яйцо, 1 кусок пшеничного хлеба, кофе с молоком.
Обед – овощной суп, 1 кусок белого хлеба, 150 г отварной курицы в молочном соусе с небольшим количеством соли, 1 стакан яблочного сока.
Полдник – сырники из творога, 1 стакан свежего молока.
Ужин – пюре из картофеля с добавлением молока, овощной салат с растительным маслом.
День шестой
Завтрак – молочная манная каша, 1 стакан молока.
Обед – молочный суп с вермишелью, 2 куска хлеба.
Полдник – 1 стакан отвара шиповника.
Ужин – перловая каша на молоке, 1 стакан кефира или простокваши.
День седьмой
Завтрак – молочная пшенная каша с тыквой, 1 стакан яблочного сока.
Обед – говядина, сваренная в молоке, хлеб, салат из помидоров с зеленью, заправленный сметаной, без соли.
Полдник – творог с молоком.
Ужин – молочная каша (из любой крупы), 1 стакан кефира или простокваши.
Для лечения нефрита хорош такой рецепт: возьмите 2–3 зеленых яблока, снимите с них кожуру и мелко порежьте ее.
Затем влейте в порезанную кожуру молоко и подогрейте смесь до умеренной температуры. Процедите смесь и принимайте 3–4 раза в день, перед едой.
При воспалении почек очень хорошо помогает настой из молодых листьев березы. Вместо отвара можно также использовать простой березовый сок. Смешайте его (2 стакана сока или настоя на 1 л молока) с нежирным молоком и принимайте 3 раза в день перед едой.
Отвар из сухих листьев березы – тоже очень хорошее средство для лечение почек. Вам понадобится полстакана сухих березовых листьев, которые нужно залить 1 л только что вскипевшего молока и затем оставить в тепле на 20–30 мин, чтобы отвар настоялся. После этого процедите молоко через марлю, остудите и принимайте перед едой в течение одной недели. Если эффект от проведенного лечения вас не устраивает, то можно повторить курс.
Еще один способ лечения воспаления почек заключается в применении отвара из плодов можжевельника. Залейте их 1 л кипятка, накройте крышкой и поставьте в теплое место на полчаса. Когда отвар настоится, процедите его и добавьте в кипяченое молоко. Принимайте по 1–2 ст. л. три раза в день перед едой в течение двух недель.
Для хорошей работы почек нужен сок земляники. Для того чтобы получить этот сок, возьмите 1 стакан ягод земляники, промойте ее в проточной воде, переберите и приготовьте сок (это можно сделать с помощью мясорубки – прокрутите через нее промытую ягоду, а затем процедите кашицу). Вскипятите молоко, остудите его и добавьте в него земляничный сок. Все перемешайте. Применяйте 3 раза в день за полчаса до еды.
При почечно-каменной болезни очень хорошо помогает чай с молоком. Чай готовится из сухой ромашки. Для этого нужно взять 4 ст. л. сушеной ромашки, залить стаканом только что вскипевшего молока, накрыть крышкой и поставить на полчаса в теплое место, чтобы отвар настоялся. После этого отвар процедите, остудите. Принимать нужно по 3–4 глотка за полчаса до каждого приема пищи в течение полутора-двух недель. Помните, что чем дольше хранится отвар, тем меньше питательных свойств в нем остается, к тому же молоко может просто-напросто испортиться.
Отвар из сухих «кукурузных рыльцев» очень хорошо влияет на мочевыводящую систему организма. «Кукурузные рыльца» положите в только что вскипевшее молоко и варите в течение 10 мин на маленьком огне. После этого процедите отвар и опять поставьте на огонь, доведите до кипения. Остудите и принимайте отвар 3 раза в день за полчаса до еды.
Белокочанная капуста в сочетании со свежим молоком оказывает благотворное влияние на больные почки. Нужно приготовить отвар или сок из свежей капусты. Возьмите 4–5 листьев, тщательно их промойте, помните, чтобы капуста дала сок. Когда у вас будет достаточное количество сока, смешайте его с теплым молоком. Принимайте 5–6 раз в день.
Трава полевого хвоща, отваренная в молоке, может помочь при мочекаменной болезни. Немного (2–3 ст. л.) сухого полевого хвоща положите в кипящее молоко и варите на медленном огне в течение 15 мин. Потом остудите смесь, процедите и поставьте в теплое место, чтобы отвар еще немного настоялся. Принимать средство нужно перед сном и утром, до завтрака.
Немного пива, смешанного с молоком комнатной температуры, может помочь при почечных болях. Для того чтобы приготовить лекарство, вам понадобится 1 бутылка пива и 1 л свежего молока. Пиво необходимо заранее открыть, чтобы газы вышли. Когда пиво постоит полчаса, можете смешивать его с молоком. Принимать жидкость нужно за полчаса до еды вечером в течение одной или полутора недель.
Ну вот вкратце все, что касается лечения с помощью молока. Надеемся, что наши рекомендации очень вам помогут, если вдруг вам придется заболеть. Не дай бог, конечно!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Следующая глава >
Похожие главы из других книг:
Глава 31 Лечебное питание при болезнях почек и мочевых путей
При заболеваниях почек диетотерапия занимает одно из центральных мест в комплексном лечении. Это связано с важной ролью почек в поддержании гомеостаза в организме. Почки выполняют функции регуляции
О болезнях
Об определении понятий «причина», «болезнь», «проявление»
Мы говорим: причиной в книгах о медицине называется [обстоятельство], которое возникает первично и обусловливает бытие того или иного состояния человеческого тела или же устойчивость этого состояния.
Глава 13. ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОЧЕК
ДИЕТА № 7Показания к назначению:— острый нефрит в период выздоровления (с 3—4 недели лечения);— хронический нефрит вне обострения и недостаточности почек.Цель назначения диетыСоздать благоприятные условия для функции почек при их
Что можно использовать при болезнях почек
Как древние, так и современные врачи для борьбы с почечнокаменной болезнью рекомендуют обильное питье и теплые ванны.Обильное питье необходимо для промывания лоханок и чашечек почек и одновременного снижения плотных веществ в
Народные рецепты при болезнях почек
• Залить 1 ст. ложку сушеных ягод шиповника (или 1/2 стакана свежих) 1 стаканом крутого кипятка в эмалированной посуде, кипятите в течение 10–15 мин и настаивать в течение 12–24 часов. Затем процедите и в полученном отваре растворите 1 ст.
Что можно использовать при болезнях почек
Я камень в мочеточник уронил,
мне камень мочеточник перекрыл.
Иссяк живительный источник,
моча не каплет больше в мочеточник.
О. Хайям
Как древние, так и современные врачи для борьбы с почечнокаменной болезнью рекомендуют
Что можно использовать при болезнях почек
Я камень в мочеточник уронил, мне камень мочеточник перекрыл.
Иссяк живительный источник, моча не каплет больше в мочеточник.
О. Хайям
Как древние, так и современные врачи для борьбы с почечнокаменной болезнью рекомендуют
Меридиан почек (цзу-шаоинь-шэнь-цзин; ножная линия почек, малый инь) (VIII; R)
Меридиан парный, симметричный, центростремительный, относится к системе инь, насчитывает 27 точек воздействия. Время максимальной активности меридиана с 17 до 19 частов, время минимальной активности с
ГЛАВА ДЕВЯТАЯ,
из которой читатель узнает, что баня помогает при многих болезнях, используется в клиниках и больницах для лечения гипертонии, ревматизма, диабета, болезней почек
Народный лекарь
Как вы уже убедились, баня помогает здоровым людям поддерживать жизненный
Глава 4
Лечебное питание при болезнях почек
Если у вас обнаружено воспалительное заболевание почек и мочевыводящих путей, прежде всего вам необходимо отказаться от продуктов, содержащих большое количество соли (сыр, соления, копченые рыба и мясо), молочных продуктов,
При болезнях желудка
1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка спирта, 3 капли йода и 1 столовая ложка настоящего меда (не майского, лучше летнего – с разнотравья). Мед и масло растопить на водяной бане, добавить спирт и йод, размешать и утром натощак всю дозу
При болезнях сердца
• Для облегчения сердечных болей можно без ограничений пить чай из цветов фиалки.• При болях в сердце, гипертонии и бессоннице как успокаивающее средство поможет такой состав: возьмите и смешайте в равных пропорциях настойки корвалола, валерианы и
О БОЛЕЗНЯХ
Мы, как известно, зрительно воспринимаем мир следствий. Причинный же мир по-прежнему остается для нас менее видимым и ясным. Так обстоят дела и с болезнями. Они ощущаются столь явственно, их насчитывается такое великое множество, что нельзя не сознавать их
Общеукрепляющая терапия при болезнях почек
? Смешать в частях по объему сухие измельченные цветы бузины черной — 3 части, цветы и листья липы — 2 части, цветы шиповника — 1,5 части. 1 ст. л. сбора залить 200 мл кипящей имбирной воды, закрыть, настоять 40 мин, процедить, добавить
Источник
Почки выполняют множество функций в организме человека: выводят токсические вещества, поддерживают объём крови и кислотно-основное равновесие, синтезируют гормоны и другие ценные компоненты, регулируют артериальное давление.
Любые нарушения в работе почек (функционального или анатомического характера) способны отразиться на всём организме и могут привести к ухудшению качества жизни, социальной дезадаптации, инвалидизации и даже смерти.
Лицам, страдающим заболеваниями почек или имеющим предрасположенность к ним, рекомендуется скорректировать свое питание и исключить ряд вредных компонентов.
Связь рациона и здоровья почек
Диета с избытком калия, фосфора, натрия и других камнеобразующих веществ вызывает сбои в работе почек, способствует появлению камней в просвете мочевыделительных путей и снижению местных факторов иммунитета. В результате клетки почек не в состоянии противостоять любым другим повреждающим факторам.
Ограничения в еде зависят от текущего состояния почек. Если органы здоровы или их функция незначительно снижена, то особых ограничений в диете не предусмотрено. Однако, при выраженных нарушениях, избыток натрия, калия или фосфора не только усугубляет состояние почек, но и отражается на всём организме, провоцируя серьёзные нарушения (от остеопороза до остановки сердца).
Ниже рассмотрен список из 10 продуктов, вредных для людей с патологиями почек или с предрасположенностью к ним.
1. Жиры и субпродукты
Доказано, что избыточное употребление продуктов с высоким удельным весом жиров (свиное сало, буженина, мясо утки) приводит к усилению экскреции с мочой оксалатов, а также способствует развитию нефрокальциноза, который снижает функцию почек и приводит к необратимым дистрофическим изменениям.
Известно, что избыток животных жиров провоцирует нарушение работы желудочно-кишечного тракта (страдает всасывание), благодаря чему развивается дефицит жизненно важных витаминов (В6, D, А), а также магния. Именно эти элементы способствуют выделению ряда коллоидов, защищающих слизистую чашечно-лоханочной системы и ниже лежащих отделов мочевыделительной системы от любых повреждений. В результате значительно повышается риск развития инфекционных патологий.
При заболевании почек также нельзя есть богатые жирами субпродукты, полученные из животного сырья. К ним относятся: печень, почки, ливерная колбаса.
Ограничение жирной животной пищи способствует повышению местных факторов иммунитета на уровне мочевыделительной системы и профилактике воспалительных заболеваний.
2. Мясо молодых животных
Основной механизм формирования уратурии с последующим образованием камней мочевой кислоты – это нарушение пуринового обмена в организме.
Доказано, что уровень уратов, выделяемых с мочой прямо пропорционален числу пуриновых оснований, которые поступают в организм человека с пищей.
Именно поэтому следует максимально ограничивать или вовсе исключать из рациона мясо молодых животных (содержание пуринов в них свыше 100-150 мг на 100 г продукта).
У больных с хронической болезнью почек снижается уровень суточной мочи, что ещё больше усугубляет ситуацию.
Один из способов предотвращения почечнокаменной болезни – снижение потребления мяса молодых животных из-за высокого содержания в нем пуринов.
3. Морепродукты
Российские учёные пришли к выводу, что избыточное содержание в организме витамина D3 (кальцитриола) приводит к чрезмерной адсорбции ионов кальция в кишечнике с их последующим выделением с мочой.
У всех больных мочекаменной болезнью уровень кальция находится на верхних границах нормы или превышает её.
Например, 100 г рыбьего жира (полученного из печени трески) содержит 25 суточных норм кальция, сельдь – 3 дневные нормы, кета и скумбрия – 1,6.
С целью профилактики образования кальциевых камней в просвете мочевыделительного тракта и кальциноза почек необходимо ограничивать потребление жирных сортов рыбы и не злоупотреблять рыбьим жиром, который крайне распространён в народной медицине.
4. Сладкие газированные напитки
Один из самых популярных напитков – Coca Cola содержит колоссальное количество сахара (свыше 10 г на 100 мл), а также фосфора.
Высокий гликемический фон способствует развитию сахарного диабета II типа за счёт снижения чувствительности инсулиновых рецепторов в клетках жировой и мышечной ткани. Как известно, при сахарном диабете одними из первых страдают почки – развивается диабетическая нефропатия.
Особое значение отводится фосфору, который добавляют для улучшения вкусовых свойств напитка, продления срока годности и предотвращения обесцвечивания.
Доказано, что фосфор в форме ортофосфорной кислоты (именно она содержится в напитках) значительно лучше усваивается (биологическая доступность более чем в 3 раза выше по сравнению с животным или растительным фосфором). К тому же подобный фосфор, предположительно, не связывается с белками, а продолжает находиться в форме соли, что значительно повышает скорость всасывания.
Избыток фосфора в организме приводит к образованию камней в почках, появлению дистрофических изменений в эпителии канальцев. На фоне гиперфосфатного фона развивается остеопороз, нарушается работа печени (появляются признаки тромбогеморрагического синдрома).
Необходимо избегать газированных напитков с высоким содержанием сахара и фосфора для профилактики заболеваний почек. Больным нефрологического профиля подобный продукт категорически запрещён.
5. Авокадо
Авокадо широко ценится за содержание большого числа питательных веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы жиров, неперевариваемой клетчатки и антиоксидантов. Однако людям, страдающим заболеваниями почек со снижением экскреции мочи, следует избегать данного продукта.
Имеются данные, что 100 г авокадо содержит около 500 мг калия (четверть суточной нормы). «Больные» почки не в состоянии выводить калий из организма, что провоцирует рост уровня калия в крови. В результате формируются многочисленные нарушения: аритмии (чаще тахисистолические формы), внезапная остановка сердца.
Из-за высокого содержания калия, авокадо нужно исключить людям, которые страдают хроническими патологиями почек или имеют предрасположенность к ним.
6. Молочные продукты
Молоко является источником фосфора, калия и белка.
Доказано, что потребление слишком большого количества молочной продукции провоцирует повышение уровня фосфора и калия в крови, что приводит к нарушению работы почек, снижению прочности костей.
По мнению отечественных учёных, молочные продукты также богаты меланином (особенно детские смеси). Данное вещество усиливает рост мочекислых камней, которые приводят к развитию почечной недостаточности.
В качестве альтернативы можно применять рисовое или миндальное молоко. Содержание фосфора и калия в них значительно ниже.
Молочные продукты должны быть ограничены у лиц с заболеваниями почек или с предрасположенностью к ним, поскольку они имеют высокое содержание калия и фосфора.
7. Обработанное мясо
Обработанными считаются мясные продукты, в состав которых включены специальные пищевые добавки, специи и пряности, соль для улучшения вкусовых показателей и увеличения срока годности. Как правило, они также подвергаются копчению, солению или сушке.
К данной категории относятся колбаса, бекон, консервы, ветчина, сосиски.
Подобные продукты тесно связаны с развитием хронических заболеваний почек ввиду наличия консервантов, обладающих нефротоксическими свойствами.
Одно из исследований показало высокую частоту встречаемости гипертонической болезни у лиц, питающихся обработанными мясными продуктами. В результате эпителий сосудов почек замещается фиброзной тканью, что негативно отражается на их функциональной активности.
Кроме того, мясо, после соления или копчения, содержит рекордный объём соли, которая является независимым фактором риска развития гипертонии и отёчного синдрома. Учёные из США выявили прямую связь между рационом с химически обработанными мясными изделиями и частотой развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета, при котором в будущем появляются признаки диабетической нефропатии.
Мясо с большим числом консервантов и соли должно быть ограничено у лиц, страдающих острыми или хроническими патологиями почек.
8. Абрикосы, курага
Абрикосы богаты витамином С и А, а также клетчаткой, которая улучшает микрофлору и работу кишечника. Единственный минус – высокое содержание калия (негативное воздействие микроэлемента на почки описано выше).
100 г свежих абрикосов содержит 280 мг калия, 100 г кураги – почти 800 мг. Это означает, что несколько сухофруктов дают организму почти половину дневной нормы микроэлемента. Концентрация калия в абрикосах значительно выше, чем у всех остальных фруктов и сухофруктов.
При заболеваниях почек необходимо ограничить потребление абрикосов, особенно в вяленом виде, из-за крайне высокого содержания калия.
9. Блюда быстрого приготовления
Лапша или картофель, которые необходимо залить кипятком и выждать 3-5 минут, — крайне опасная для организма категория пищи.
В них содержится рекордное количество соли, которая провоцирует рост артериального давления и развитие дистрофических изменений в почечных канальцах.
Особая роль, согласно накопленным научным данным, отводится глутамату натрия – усилителю вкуса. Он способствует повышению аппетита. В результате люди набирают вес, от чего страдают все системы органов, возрастает риск жировой дистрофии почек.
К тому же в продуктах быстрого приготовления практически нет полезных для организма веществ. Человек получает только калории и «пучок» заболеваний, а не ценные витамины, макро- и микроэлементы.
Употребление быстрорастворимых и готовых блюд – фактор риска поражения почек и прочих систем организма.
10. Картофель
100 г картофеля (это около 75% от средней картофелины) может содержать от 280 до 500 мг калия, который опасен для организма при нарушениях в работе почек.
Доказано, что вымачивание картофеля в воде (не менее 4 часов) приводит к снижению концентрации калия в 1,5-2 раза после приготовления.
К тому же подобный способ обработки снижает уровень крахмала, что благоприятно сказывается на калорийности продукта и проводит к снижению массы тела.
Лицам, имеющим патологии почек со снижением их функциональной активности, следует ограничивать потребление картофеля из-за большого объема калия в нем. В крайнем случае рекомендуется вымачивать картофель в воде перед приготовлением.
7 общих правил диеты
Диетологи и врачи всего мира рекомендуют соблюдать ряд правил для поддержания функциональной и анатомической полноценности почек:
- Пить достаточное количество чистой воды. Доказано, что дефицит жидкости приводит к накоплению в организме собственных метаболитов, токсических веществ и камнеобразующих компонентов, поступивших с пищей. Норма потребления жидкости в сутки для взрослого человека – не менее 1,5-2 литров.
- Разнообразить рацион питания. Не следует употреблять одни и же продукты длительное время. Важно также соблюдение качественного и количественного состава рациона. Несоблюдение подобных рекомендаций нарушает работу местных факторов иммунитета мочевыделительной системы, провоцирует развитие мочекаменной болезни.
- Ограничить животные жиры. Доказано, что повышенное потребление мяса с высоким содержанием жира провоцирует появление дегенеративных заболеваний почек (например, нефрокальциноз).
- Отказаться от вредных привычек. Алкоголь способствует разрушению эпителиальных клеток почечных канальцев. Курение тесно связано с аутоиммунными заболеваниями и скоростью прогрессирования хронической болезни почек.
- Вести здоровый образ жизни. Систематические посильные физические нагрузки в сочетании с прогулками на свежем воздухе (отлично подойдут парки и хвойные леса) улучшают метаболизм, способствуют повышению иммунитета и устойчивости к возбудителям инфекционных заболеваний.
- Соблюдать дробное питание. Следует принимать еду 5-6 раз в день равными порциями, что способствует адекватной нагрузке на почки.
- Своевременно обращаться к специалистам при появлении любых признаков поражения почек и прочих отделов мочевыделительной системы (боли в пояснице; уменьшение или повышение объёма мочи; изменение окраса мочи; рези и болезненность в процессе полового и мочеиспускательного актов).
Заключение
Таким образом, соблюдение простых диетических рекомендаций и исключение продуктов с высоким содержанием камнеобразующих веществ (калия, фосфора и натрия) способно улучшить состояние почек, замедлить течение текущих заболеваний и предотвратить появление новых.
Источник