Можно ли есть лук при воспалении почек

Анонимный вопрос · 16 января 2019

57,7 K

Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител… · health.yandex.ru

При воспалительных заболевания почек рекомендуется придерживаться диеты с резким ограничением поваренной соли, жидкости, экстрактивных веществ (бульоны, специи, пряности), холестерина, щавелевой кислоты, ограничение сахара. Кулинарная обработка без механического щажения (то есть не требуется измельчение, протирание, взбивание продуктов питания). Пищу готовят без поваренной соли. Температура блюд обычная.

Из диеты исключают хлеб обычной выпечки (с применение соли), мучные изделия с добавлением соли, мясные, рыбные, грибные бульоны, бобовые и бульоны из них, жирные сорта мяса, жареные и тушеные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, копчености, консервы, жирную рыбу, икру, соленую рыбу, консервы из рыбы, сыры, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые и маринованные овощи, квашенную капусту, шоколад, соусы, крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием.

Добрый день. Нефрит – это воспаление почек, данная патология характеризуется деструктивными изменениями тканей органа. Патология требует не только лечения, но и соблюдения определенной диеты пациентом. Такую диету необходимо соблюдать не менее одного года, чтобы восстановить водно-солевой баланс и тем самым улучшить состояние пациента.
Для… Читать далее

все о заболеваниях мочевыделительной системы · nefrol.ru

Добрый день! Диета при воспалении почек у взрослых является обязательным и важнейшим условием их эффективного лечения. Базовой лечебной диетой при нефритах является Диета №7 по Певзнеру с ее разновидностями, которые назначаются в зависимости от текущей стадии заболевания (острое течение/ремиссия) и наличия/отсутствия симптомов почечной недостаточности… Читать далее

Какая диета назначается при оксалатах?

Центр лечения мочекаменной болезни Первого медицинского университета им. И.П. Павлова, г…. · endouroclinic.ru

Если у Вас камни из оксалата кальция, необходимо все-таки выяснить причину камнеобразования, а не сводить всю профилактику к диете.

Для этого нужно определить уровень ионизированного или общего кальция, уровень мочевой кислоты, паратгормона и витамина Д в крови. Также сделать биохимический анализ мочи, собранной за сутки, с определением суточного выделения кальция, оксалата, очевой кислоты, магния, цитрата. Также может потребоваться определение кислотности мочи в течение суток.

Рекомендации по питанию будут зависеть от результатов озвученного выше обследования.

Ограничение оксалатов будет полезным только 30-40% пациентов с камнями из оксалата кальция (у которых избыточное выделение оксалата с мочой).

И чаще в таких ситуациях нужно увеличить потребление кальция с пищей, чтобы оксалат кальция образовывался из оксалата и кальция уже в кишечнике и выводился с калом.

Отказ фруктов (а они богаты оксалатами) скорее будет вредным, так как снизит количество полезного цитрата в моче.

То есть конкретная лечебная диета назначается врачом с конкретной целью по четким показаниям.

Что касается общих рекомендаций, то больным с мочекаменной болезнью рекомендуется нормобелковая диета (0,8 грамма белка на кг веса в сутки), свести к минимому употребление поваренной соли (до 3-4 грамм в сутки) и выделять в сутки более 2 литров мочи.

Прочитать ещё 1 ответ

Какие продукты сжигают жир?

???? Корица Её можно добавлять в овсяную кашу по утрам (а не есть в булочках). Употребление корицы в пищу способно снизить сахар в крови.

???? Яблоки Всего два яблока в день, благодаря высокой концентрации пектина, могут увеличить скорость сжигания жиров почти в два раза.

???? Лайм Лимонин, входящий в состав лайма, приостанавливает выработку белка-носителя «плохого холестерина», то есть препятствовать накоплению холестерина в крови.

???? Тофу Всего 47 граммов соевого белка (около 300 граммов тофу) сокращают количество холестерина на 23,2 миллиграмма на 100 граммов крови.

???? Кедр 20 граммов кедровых орешков в день вызывает выброс гормона холецистокинина, который притупляет чувство голода.

???? Яйца 2 яйца на завтра не только снабдят тебя белком и витаминами A, D, E и K, но сократят потребление энергии примерно на 417 ккал.

???? Чечевица Почти идеальный источник белка, клетчатки и углеводов. В ней также содержится молибден. Он позволяет организму эффективнее перерабатывать углеводы.

Прочитать ещё 6 ответов

Почему болят почки после употребления алкоголя?

Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител… · health.yandex.ru

Почки выводят алкоголь и продукты его превращения. Основная часть алкоголя метаболизируется в печени с образованием ацетальдегида. Это вещество токсично для почечной ткани. При отсутствии заболеваний почек, боль после употребления алкоголя обычно не появляется, но бывают индивидуальные особенности, а также это может зависеть от количества выпитого алкоголя. Если боль появляется даже при употреблении алкоголя в небольших количествах рекомендуется обратиться к терапевту, пройти обследование: общий анализ мочи, УЗИ почек, а также исследовать кровь на уровень мочевины, креатинина.

Прочитать ещё 1 ответ

Что улучшает работу почек?

Мне интересно все: начиная от бизнеса и права — заканчивая модой и…

В первую очередь- это большое количество жидкости.

Такие ягоды, как клюква и черника- это настоящие природные антиоксиданты, которые выводят все ненужные вещества из организма, особенно из почек.

Так же лук, чеснок, спаржа- это «друзья» для почек.

Ну и конечно, не стоит забывать, что умеренная физическая нагрузка, или ЛФК улучшают мышечный тонус и работу внутренних органов.

Источник

Лук является одним из лучших целебных продуктов. Имея значительные очищающие, антисептические и сечогонні свойства, это растение является идеальным средством для борьбы с любыми проблемами почек, связанными с инфекцией мочевых путей, камнями в почках, задержкой жидкости и т.д.

В этой статье мы расскажем, как можно помочь почкам лучше функционировать, делая 9-дневное очищение почек с помощью супа из лука. Результаты вы заметите сразу же, и ваши почки будут вам за это благодарны.

Свойства лука

Лук богат на минералы, такие как кальций, магний, хлор, медь, железо, фосфор, йод, кремний, сера и т.д. Она также содержит витамины А, В, С, и Е. Через это лук имеет такие полезные свойства для здоровья:

это диуретик, поэтому он помогает при задержке жидкости, пастозности век, отеках и т.д.
борется с воспалением
это мощный антиоксидант
имеет антисептическое, антимикробное и противогрибковое действие: она помогает бороться с инфекциями, вызванными бактериями, микробами и грибками
улучшает дыхание
защищает от сердечно-сосудистых заболеваний

Делаем суп из лука

Для того, чтобы сделать луковый суп, необходимо сварить одну луковицу в литре воды. Как вариант, вы можете добавить стебелек петрушки вместе с луком, что также поможет глубоко очистить почки.

Выпивайте суп из двух литров воды и двух луковиц ежедневно. Вы можете сделать его больше и хранить в холодильнике в течение максимум двух или трех дней.

Как есть

В течение дня ешьте суп комнатной температуры маленькими глотками, отдельно от другой пищи. Если хотите, можете добавить немного лимонного сока.

Настоятельно рекомендуется потреблять по крайней мере два стакана на голодный желудок не менее, чем за полчаса до завтрака.

Попробуйте потреблять суп каждый день до полудня, чтобы не ходить в туалет ночью.

Девятидневное лечение

Очищающее лечение почек, которое мы рекомендуем, длится девять дней. Вместе с потреблением супа, выполняйте следующие рекомендации:

Ешьте меньше соли и соленых продуктов. Вы можете добавлять соль в блюда с небольшим количеством соленой воды (продается в магазинах натуральных продуктов и некоторых супермаркетах)
Ешьте меньше животного белка (особенно мяса, молока и молочных продуктов) и отдайте предпочтение растительным белкам. Великолепная еда из бобовых для почек – это фасоль адзуки, которая по стечению имеет такую же форму, как и почки. Другие источники растительного белка, кроме бобовых – это сухофрукты и грибы. Также можно кушать яйца и немного рыбы, несмотря на то, что они имеют животное происхождение.
Избегайте рафинированного сахара и сладостей. Используйте мед или стевию, чтобы подсластить пищу.
Почки, наряду с печенью, являются основными органами. При переохлаждении, как правило, болезни почек прогрессируют, наблюдается недостаток энергии и усталость, боль в области почек и т.д. Для того, чтобы предотвратить это, всегда следует держать среднюю и нижнюю часть спины в тепле. Ночью на нее на некоторое время можно положить грелку с горячей водой или электрогрелку.
Если вы занимаетесь физической деятельностью и потеете — это можете ослабить почки. Несмотря на перегрузки, это будет еще один способ вывести жидкость из организма.

Пример плана здорового питания на каждый день

Вот пример здоровой пищи, которую мы предлагаем для одного дня:

На пустой желудок: две или три стакана супа
Завтрак: тост из цельной пшеницы и омлет
Утром: несколько стаканов супа
Ланч: сухофрукты
Обед: суп из чечевицы и цельный рис, салат из овощей, яблоко, подслащенное медом
Внутри дня: несколько стаканов супа
Полдник: шейк из бананов и клюквы
Ужин: капуста с картофелем, обжаренный с чесноком и филе рыбы

Предупреждение

Некоторые люди плохо переваривают сырой лук, но вполне возможно, что если ее правильно приготовить — она будет переварюватися красиво. Мы рекомендуем употреблять суп с осторожностью. Если есть симптомы расстройства желудка — прекратите очистку.

Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.

Кстати, этот сироп очень хорошо лечит кашель и бронхит.

Почему же лук так полезен?

В луке содержится больше сахаров, чем в яблоках и даже грушах. Но даже, если вы часто сидите на диетах, не стоит торопиться вычеркивать этот овощ из своего рациона. Лук – это еще и отличный сжигатель жиров. Есть даже специальная луковая диета, во время которой рекомендуется каждый день есть луковый суп.
Лук служит в качестве обезболивающего при укусе ос. Для этого в место укуса необходимо сразу втереть луковый сок. При воспалении ушей лук также можно использовать для снятия боли: 3 раза в день на полчаса накладывать на ухо компресс из подогретого на пару мелко нарезанного лука, завернутого в марлю. Такие компрессы применяют и при нарывах, воспалениях, долго заживающих ранах. Свежий луковый сок – прекрасное средство против ревматических болей, отеков, выпадения волос, лишая, перхоти. Для этого надо натереть им проблемное место.
Медики считают, что лук является хорошим адаптогеном, то есть, помогает адаптироваться к смене часовых поясов. Об этом нелишне знать в первую очередь лётчикам и стюардессам. Конечно, трудно себе представить элегантную, улыбающуюся стюардессу, распространяющую вокруг себя запах лука. Но, когда полёт завершён и есть время для отдыха, почему бы не воспользоваться столь простым и эффективным средством?

Много лет назад у меня появилась боль в почках. К врачам не обращался, решил сначала полечиться народными методами. Вспомнил, что где-то читал, что от этого недуга помогают репчатый лук и сахар.

Приготовил снадобье по такому рецепту:

1 кг репчатого лука очистить и мелко нашинковать. Засыпать лук в эмалированную емкость. Добавить 400 г сахара. Довести до кипения, убавить огонь. Томить на маленьком огне в течение двух часов. Периодически помешивать.

В итоге у меня получилась однородная масса коричневого цвета, которую я процедил в горячем виде (через три слоя марли). Обращаю ваше внимание, что в охлажденном виде массу процедить невозможно. Так что не теряйте время, как только сняли с огня, тут же и процеживайте.

Далее процеженную смесь разделили на четыре порции.

Первый прием – в 8.00

И последний прием – в 20.00

Уже на следующий день я почувствовал облегчение. И до сих пор к врачам по поводу боли в почках не обращался.

Сергеенко Станислав Степанович, Закарпатская область, город Виноградов, Украина

Источник

Воспалением почек страдают все слои населения. В группе риска состоят дети до семилетнего возраста, женщины в детородном периоде и мужчины преклонных лет. Наиболее частая причина патологии — переохлаждение и последствия простудных поражений. Чтобы избавиться от болей, недостаточно пройти медикаментозный курс лечения. Диета при больных почках призвана содействовать лечебному процессу.

Воспаление почек провоцирует сбой в организме человека водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса. В результате образуется отечность тканей, проявляются признаки гипертонии, наблюдается токсическое отравление остатками продуктов обмена, которые организм не может своевременно вывести. Чаще всего воспалительный процесс диагностируется, если поставлен диагноз: нефрит, пиелонефрит.

Основы питания

Питание при воспалении почек разрабатывает лечащий врач уролог, при этом учитывается:

противовоспалительный эффект, который может значительно ускорить полное выздоровление;
очищение мочевыводящих путей улучшает отток жидкости из тканей организма;
продукты лечебного питания не должны оказывать большую нагрузку на почки;
следует употреблять пищу, помогающую нормализовать кровяное давление, улучшить водный баланс организма;
соблюдение лечебной диеты может предотвратить развитие хронического процесса;
наполнение ежедневного меню витаминами способствует повышению иммунной защиты.

При больных почках необходимо максимально уменьшить поступление белков и жиров животного происхождения, а количество углеводов увеличить. Следует ограничить в питании количество потребляемой соли не больше 5 грамм в день.

Полностью отказываться от соли в рационе не следует, так как возможно наступление почечной недостаточности. Пищу желательно сдабривать пряностями и зеленью, чтобы придать ей более аппетитный вид.

При болезни почек, диета несет цель сбалансировать поступление в организм белка, солей натрия и фосфора. Рекомендуемое количество белка — 25 г. в день, иначе возможно обострение.

При болях в почках пищу следует готовить в отварном или запеченном виде, но при этом организм не должен страдать от недостатка питательных элементов.
Рекомендуется уменьшить разовые дозы продуктов, увеличив кратность приема пищи до 5-6 раз ежедневно. Ужинать необходимо не позднее, чем за два часа до ночного отдыха. Такой режим питания помогает победить пиелонефрит.

В течение дня обязательно пить не менее 1 литра чистой негазированной воды, рекомендуется кушать продукты, оказывающие мочегонный эффект: свежие огурцы, тыкву, арбуз, дыню, кабачки. Если нет отеков и заболеваний печени, количество воды следует увеличить до 2,5 литров.

Калорийность диеты на протяжении дня у взрослых не должна составлять менее 3500 ккал. При отказе организм начнет тратить свой белковый запас, увеличивая нагрузку на почки. 1-2 раза в неделю рекомендуется устраивать разгрузочные дни, употребляя какой-нибудь один овощной или фруктовый продукт. Если пиелонефрит сопровождается низким гемоглобином, рекомендуется обогащать диету яблоками, земляникой, гранатами и другими железосодержащими продуктами.

Список запрещенных продуктов

При лечении категорически запрещается употреблять жареные, маринованные блюда. Следует избегать употребления острой, жирной, соленой пищи. Запрещено использовать для питания крепкие наваристые бульоны из мяса, рыбы, грибов. Первую порцию при готовке блюда рекомендуется слить. Залив продукт свежей водой, довести процесс до готовности.

Если у пациента определили пиелонефрит острой стадии, то основой станет безбелковая диета при заболевании почек, но следует избегать:

мясных и рыбных консервов, полуфабрикатов, морепродуктов;
острых твердых сыров;
приправ (майонез, горчица, хрен, кетчуп и т.д.);
кофе, какао, чая крепкой заварки;
жирных молочнокислых продуктов;
черного хлеба;
лука в любом виде, чеснока, редьки;
алкоголя любой крепости;
шоколада, кондитерских жирных изделий;
бобовых продуктов;
маргарина, сала, жира.

Когда пиелонефрит переходит в неактивную фазу, рацион питания можно немного расширить, разрешается практиковать белковую диету.

Какие продукты разрешены и полезны

Несмотря на ограничения, состав рациона для людей с больными почками должен быть разнообразен продуктами, питательная ценность которых достаточна для нормального жизнеобеспечения человека.

Разрешается употреблять следующие продукты при лечении:

нежирные отварные сорта мяса до 200 г в день через 3-4 недели после перехода на диетическое питание;
макаронные изделия из твердых сортов пшеницы ограниченного количества;
несоленый хлеб, желательно с отрубями — для похудения;
крупяные каши, приготовленные на воде или с добавлением нежирного молока;
куриные яйца, ограничивая употребление 2 штуками ежедневно;
овощные супы с добавлением круп или макаронных изделий, заправленные сливочным маслом;

При обострении нельзя есть:

отварные, запеченные, свежие овощи, растительная еда (морковь, картофель, капуста, огурцы, кабачки, тыква, салат, свекла);
можно употреблять некислую зелень;
фрукты в свежем или отварном, печеном виде. Компоты, кисели, свежевыжатые соки.
запрещаются цитрусовые, как источники аллергии;
слабо заваренный чай или кофе;
молоко и молочнокислые продукты нежирного состава разрешается употреблять в ограниченном количестве.
мочегонный арбуз также следует ограничить в питании, в том числе при одной почке, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния.

Меню на неделю

При диете, организм человека все равно нуждается в полноценном питании, даже если диагностировано воспаление почек или мочевого пузыря.

Меню обычно составляется на неделю, включая в состав блюд все необходимые для организма питательные вещества, при проблемах с почками разрешенные продукты следующие:

Омлет из яичных белков, кусочек отрубного хлеба с маслом.
Гречневая каша, сваренная на воде, отварное вкрутую яйцо.
Молочный суп с вермишелью твердых сортов, яйцо вареное.
Каша из пшена, хлеб с джемом и маслом.
Молочная каша из пшеничной крупы Артек, сладкие оладьи, приготовленные без соли.
Тонкие блинчики с начинкой из варенья, крутое яйцо.
Каша из кукурузной крупы с тыквой, хлеб, намазанный тонким слоем масла.

Подаются напитки: не крепкий чай, молоко, йогурт.

Примерное меню второго завтрака при диете для почек следует разнообразить блюдами (помимо меню столов 7, 7а и 7б):

Пудинг из нежирного творога.
Картофельное пюре с отварной рыбой.
Свежий обезжиренный творог, можно с добавлением сахара.
Винегрет или другой салат из отварных овощей с растительным маслом.
Каша на молоке с добавлением фруктов в свежем или сушеном виде и подобные рецепты.
Сладкая запеканка из творога.
Паровая рыба с гарниром.

Напитки для ланча можно разнообразить молоком, подслащенным кефиром, отварами лекарственных растений с сахаром или медом.

Обеденные блюда в обязательном порядке должны включать различные овощные супы, 200 г отварного мяса нежирных сортов говядины, телятины, курицы. Напитки: компот или кисель из яблок, вишни, сладкие фруктовые соки.

Чтобы уменьшить расход соли, блюда рекомендуется готовить, не подсаливая. Добавлять приправу рекомендуется в готовый продукт, соблюдая меру — не более 5 г в день.

Меню низкобелковой диеты расширяется творожными, мясными, макаронными картофельными запеканками, рыбными котлетами на пару, творогом с сахаром, овсянкой с фруктовыми наполнителями. Список напитков варьируется порцией нежирного молока, чая с молоком, компотом, отваром шиповника. За 2 часа до сна рекомендуется принять 200 мл нежирного кисломолочного напитка с добавлением сахара или меда.

Если болезнь перешла в хроническую форму, то придерживаться диетического питания необходимо всю жизнь. Корректировать состав рациона может только лечащий врач!

Не забудьте поставить ЛАЙК и подписаться на наш канал!

Источник информации: наш портал о похудении na-dietu.ru

Источник