Голодание при воспалении желчного пузыря
Малоподвижный образ жизни, редкие приемы пищи, переедание (особенно жирным и острым), эндокринные нарушения (ожирение, сахарный диабет), а также ангина, пневмония, аднексит — все это предпосылки холецистита, воспаления желчного пузыря, самого распространенного заболевания органов брюшной полости. А первопричина его — застой желчи. Сегодня в мире холециститом страдает 10 — 20% взрослого населения. И с каждым годом цифра увеличивается. Женщины болеют в 4 раза чаще, чем мужчины. И связано это с приемом оральных контрацептивов, беременностью.
Острый и бескаменный холецистит, как правило, встречается редко, протекает без осложнений и заканчивается выздоровлением. Хотя может перейти и в хроническую форму. Она чаще всего развивается при камнях в желчном пузыре, осложняя течение желчекаменной болезни. Интенсивная приступообразная боль в правом подреберье, отдающая в область сердца и надключичные ямки, поясницу, под лопатки, тошнота, рвота, температура до 38 — 39 градусов, ощущение горечи во рту, «горькая» отрыжка — вот характерные жалобы. Иногда желтеют склеры и кожа, возможны задержка стула и газов. У женщин на фоне предменструального синдрома обостряется и хронический холецистит.
Гоним желчь
Лечение холецистита надо начинать с устранения застоя желчи в желчном пузыре. И тут помогут соки и настои из лекарственных растений. Особенно полезен свежий свекольный сок с водой (1:1). При хроническом холецистите в порядке чередования назначают сборы, как применяемые при заболеваниях печени, так и составленные с учетом секреции желудка. Из желчегонных сборов рекомендован следующий.
Одуванчик лекарственный, корень — 15 г.
Одуванчик лекарственный, листья — 15 г.
Хвощ полевой, трава — 10 г.
Тысячелистник обыкновенный, трава — 10 г.
Лук медвежий (черемша), трава — 10 г.
Цикорий обыкновенный, корень — 15 г.
Овес посевной, семена — 50 г.
Шиповник, плоды толченые — 50 г.
2 ст. л. сбора залейте 0,5 л кипятка и настаивайте 30 минут в тепле. Процедите, добавьте по вкусу мед и лимон. Принимайте в теплом виде по полстакана 5 — 6 раз в день за 20 — 30 минут до еды.
Тупые давящие и ноющие боли могут сохраняться неделями. В лечении дискинезии желчных путей особое внимание надо уделить питанию, лечебной гимнастике и, конечно же, устранению нарушений в желудочно–кишечном тракте. Очень хорошо принимать 5 — 6 раз в день по 1/2 стакана теплой минеральной воды низкой минерализации — «Славянская», «Смирновская», «Ессентуки» № 4 и 2, «Нарзан» и др.
Чтобы нормализовать обменные процессы и воздействовать на патологические очаги, провоцирующие заболевание, нужен следующий сбор.
Сушеница топяная, трава — 30 г.
Вахта трехлистная, листья — 10 г.
Календула лекарственная, цветки — 20 г.
Чистотел большой, трава — 15 г.
Крушина ломкая, кора — 20 г.
Ромашка аптечная, цветки — 10 г.
Солодка, корень — 10 г.
Одуванчик лекарственный, корень — 20 г.
Шиповник, плоды толченые — 50 г.
Сбор готовится и принимается так же, как и предыдущий.
Только спокойствие
Чаще всего операции по поводу холецистита проводят стрессово неустойчивым больным. Поэтому людям нервным и раздражительным в порядке чередования надо принимать еще и успокоительный состав.
Пустырник пятилопастный, трава — 40 г.
Боярышник, цветки или плоды — 30 г.
Календула лекарственная, цветки — 40 г.
Ромашка аптечная, цветки — 25 г.
Сушеница топяная, трава — 20 г.
Чистотел большой, трава — 25 г.
Овес посевной, семена — 50 г.
Шиповник, плоды толченые — 50 г.
Сбор готовится, как и предыдущий. Принимать же его надо по 1/2 стакана в теплом виде за 2 часа до сна.
В качестве успокоительного средства при дискинезии желчных протоков можно использовать готовые аптечные настойки пустырника, боярышника и календулы, смешанные в одинаковых пропорциях. Их принимают по 50 — 60 капель на воде 3 — 4 раза в день за 20 — 30 минут до еды. Но гипотоникам обязательно надо проконсультироваться с врачом.
Целебная купель
Хороший эффект при лечении холецистита дают лечебные ванны с использованием настоев лекарственных трав. Они успокоят и снимут спазмы при дискинезии желчных путей.
Донник лекарственный, трава — 50 г.
Барвинок малый, трава — 25 г.
Арника горная, трава — 15 г.
Сосна обыкновенная, хвоя — 100 г.
Календула лекарственная, трава — 25 г.
Чистотел большой, трава — 20 г.
Хмель обыкновенный, соплодия — 20 г.
Вереск обыкновенный, трава — 15 г.
Сушеница топяная, трава — 50 г.
Береза, листья — 25 г.
100 г сбора залейте 2 л крутого кипятка и настаивайте час. Процедите и добавьте в ванну. Принимайте ее 15 — 20 минут, не погружая область сердца в воду. После ванны не обмывайтесь, а слегка промокните тело и на 1,5 — 2 часа лягте в постель.
Дробно и часто
Больным холециститом обязательно надо следить за питанием. Особенно в период обострения болезни. В первые два дня можно лишь небольшими порциями выпить до 1,5 л теплой жидкости (некрепкий сладкий чай, соки из фруктов и овощей, разведенные водой, минеральная вода без газа) и съесть несколько белых сухариков. Когда боль начнет стихать, уже можно вводить в меню протертые супы из овощей и круп, каши (овсяная, рисовая, амарантовая, гречневая), кисели, муссы, желе, нежирный творог, нежирную отварную рыбу, отварное мясо, паровые котлеты (телятина, курица, индейка, кролик). Причем есть надо не спеша, небольшими порциями и 5 — 6 раз в день. Голодание противопоказано. А завтрак и ужин за 2 — 3 часа до сна просто обязательны!
При хронических холециститах необходимо сделать ставку на продукты, улучшающие отток желчи и снижающие уровень холестерина. Это отруби, овощи, фрукты, ягоды, богатые пищевыми волокнами. Отруби предварительно запаривают и добавляют в блюда по 1 — 1,5 ст. л. 3 раза в день. Полезны будут цельные гречневая и овсяная крупы, сухофрукты, богатые солями магния, а также продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды и витамин Е (кукурузное, оливковое, подсолнечное и другие масла). В числе разрешенных — кисломолочные напитки и творог.
А вот от продуктов с высоким содержанием жиров животного происхождения (жареные блюда, жирная рыба, свинина, баранина, утка, колбасы, копчености, майонез, кремы, торты, пирожные) лучше отказаться. Под запретом также сырые лук и чеснок, редис, щавель, шпинат, грибы, блюда из гороха и фасоли. Не стоит злоупотреблять холодными и газированными напитками, концентрированными соками, кофе, какао и алкоголем.
Советует врач
Валентина ТУХТО, заместитель главного врача по медицинской части 19–й центральной районной поликлиники г. Минска:
— Для лечения холецистита нужны растения, обладающие гепатопротектным действием, то есть способные улучшить отхождение желчи и убрать спазмы желчного пузыря и желчевыводящих путей. В медицинской практике для этих целей широко используется расторопша пятнистая: она входит в состав таких препаратов, как легалон, карсил. Показаны и одуванчик лекарственный (он включен в эссенциале), цикорий обыкновенный. Из желчегонных растений можно назвать пижму обыкновенную, кукурузные рыльца, мяту перечную, золототысячник, листья березы, обыкновенный барбарис. Убрать спазмы, улучшить отход желчи помогут также почти все пряные растения (фенхель, анис, укроп, тмин), а также ромашка аптечная, сушеница топяная, лапчатка гусиная, зверобой продырявленный.
sad@sb.by
Советская Белоруссия № 85 (24967). Пятница, 6 мая 2016
Источник
Воспаление поджелудочной железы (панкреатит) – проблема весьма распространённая сегодня. Регулярное переедание, отравления вредными продуктами и алкоголем наряду с наследственными факторами, инфекциями и травмами способствуют возникновению либо обострению этого заболевания. Ни для кого не секрет, что в комплексном лечении панкреатита первостепенное место занимает диета.
Эффективность лечебного голодания доказана медиками и успешно практикуется пациентами. Отказ от пищи при остром панкреатите производится под строгим контролем врача. При хронической форме разрешено голодать в домашних условиях, придерживаясь всех правил входа в состояние голода и выхода из него.
Ознакомьтесь с программами и ценами на лечение в нашем центре
Как действует голодание?
На каждого человека голодание действует по-разному, что зависит от индивидуальных особенностей организма и наличия определённых заболеваний.
При панкреатите
Лечебное голодание лежит в основе лечения панкреатита, ведь воздерживаясь от еды,человек создаёт условия для функционального покоя собственной поджелудочной железы. Органы пищеварения не выполняют привычную работу, получив возможность для отдыха, при этом жёлчь и желудочный сок продуцируются в меньших количествах. Блокируется действие ферментов, разъедающих поджелудочную железу. В таких условиях в организме запускается процесс восстановления железы.
Полностью вылечить панкреатит возможно лишь на ранних стадиях воспалительного процесса. Диагностировав болезнь, необходимо как можно раньше начинать лечение. Воспаление поджелудочной железы затрагивает также органы, находящиеся в непосредственной близости, к примеру, печень. Если не принять меры, не организовать диетическое питание и не начать лечение возможно развитие грозного осложнения – сахарного диабета.
При хроническом панкреатите пациенты могут выполнять сухое и водное голодание самостоятельно, в домашних условиях. При диабете 1 типа допускается применение водного голодания. Диабет 2 типа сопровождает очень высокий риск возникновения осложнений. В связи с этим голодание в данном случае противопоказано.
Совмещение рекомендуемой диеты при сахарном диабете с водным голоданием на протяжении 5-10 дней допустимо, более того оно сопровождается снижением уровня сахара в крови и улучшением самочувствия.
Совмещение рекомендуемой диеты при сахарном диабете с водным голоданием на протяжении 5-10 дней допустимо, более того оно сопровождается снижением уровня сахара в крови и улучшением самочувствия.
Особенности поджелудочной железы
Поджелудочная железа расположена в брюшной полости, позади желудка. Анатомически она делится на головку, тело и хвост.
Железа выполняет ряд важнейших функций. Она продуцирует ферменты, расщепляющие жиры, белки и углеводы пищи. Эти ферменты активизируются, попадая в двенадцатиперстную кишку, если могут пройти по протоку поджелудочной железы. Если проток перекрыт, ферменты начинают своё действие внутри железы, переваривая её клетки и разрушая железу. Возникает воспаление – панкреатит.
Характерными симптомами панкреатита являются сильные боли в верхнем отделе живота, распространяющиеся в область спины, слабость, снижение аппетита. Также возникают тошнота, рвота, вздутие живота, понос. Возможно повышение температуры тела.
При первых симптомах необходимо обратиться к врачу для обследования, назначения диеты и лечения. При отсутствии противопоказаний врач порекомендует лечебное голодание.
Ознакомьтесь с программами и ценами на лечение в нашем центре
При холецистите
Холецистит – воспаление жёлчного пузыря. Это часто встречающееся заболевание бывает острым и хроническим. Лечебное голодание возможно проводить исключительно при хроническом некалькулёзном (бескаменном) холецистите. Строго противопоказано отказываться от пищи и воды при наличии камней в желчном пузыре. Это правило также применяется при мочекаменной болезни, при заболеваниях почек.
При наличии хронического холецистита пациент также должен быть обследован врачом. При отсутствии сопутствующих заболеваний и связанных с ними противопоказаний, возможно проведение голодовок в домашних условиях параллельно с консервативным и физиотерапевтическим лечением. Голодание на протяжении 1-3 дней принесёт облегчение и пользу.
Голодание в домашних условиях
Приняв решение об отказе от пищи, голодающий должен понимать, что это лишь небольшая часть комплекса мероприятий, направленных на улучшение своего состояния. Необходима также грамотная поэтапная подготовка к голоданию, соблюдение важных моментов входа и выхода из состояния голода.
Широко распространённая методика голодания Р.Бройса подтверждает свою эффективность при лечении многих, в том числе и онкологических, заболеваний на примере более 40 тысяч пациентов, которым не помогла медикаментозная терапия.
Вход
Чтобы предупредить нежелательные последствия, нужна правильная подготовка к голоданию. Для этого уменьшать количество потребляемой пищи нужно постепенно.Требуется как можно больше снизить нагрузку на поджелудочную железу. Порции должны становиться меньшими, а количество приёмов пищи при этом можно увеличить до 6-8 раз в день.
Рацион должны составлять белковые продукты, от жиров следует отказаться полностью, количество потребляемых углеводов уменьшить. Обязательно исключить острую, кислую, сладкую еду, соленья, маринованные продукты. Пища должна поступать в перетёртом виде.
Далее можно приступать непосредственно к голоданию. При панкреатите только врач может принять решение о выборе метода голодания. Сухое голодание применяется при остром панкреатите. При наличии хронического воспаления железы вопрос решается индивидуально после тщательного обследования пациента.
Голодание
При панкреатите очень важно придерживаться классической триады: холод, голод и покой. Когда пациент полностью отказался от пищи и воды, ему следует соблюдать постельный режим. Обычно при панкреатите аппетит снижен. Это свидетельствует о том, что организм больного панкреатитом настраивается на голодание.Однако почувствовав ухудшение состояния, можно выпить отвар шиповника или обычную негазированную минеральную воду, подогретую до 36 градусов.
Приняв решение об отказе от пищи, следует трезво оценивать своё состояние и возможности организма. Голодая всего 1 сутки в неделю, вы уже получите положительный эффект. Однако длительность голодания определит индивидуально ваш лечащий врач. Голодание более трёх суток способно навредить организму. Длительное голодание ведёт к обострению воспалительного процесса в железе.
Начинать голодание при панкреатите благоприятнее всего с 1 суток. При хорошем самочувствии можно продлить этот период до 3 суток. Обязательно придерживаться диеты, не переедать, количество пищи на 1 приём не должно превышать 250г.
Выход
Выход из голодания должен быть постепенным, чтобы избежать преждевременной нагрузки на поджелудочную железу. Сначала необходимо медленно выпить стакан теплой воды. Спустя 1 час можно съесть перетертый овощной суп.
Выходить из голодания обязательно придерживаясь диетического рациона. Употреблять пищу нужно часто и дробными порциями. Важно использовать в основном белковые продукты, ограничить углеводы и исключить жиры. Пища предварительно измельчается блендером.
Абсолютно недопустимо употребление жареной пищи. Главным образом блюда готовятся на пару, тушатся либо запекаются. Важна также температура пищи. Она должна быть теплой, 35 градусов. очень горячая или холднаяела может спровоцировать обострение заболевания и нивелировать достигнутый результат.
Употребление алкоголя недопустимо!
Не следует включать в рацион следующие продукты:
- свежий белый хлеб (слегка подсушенный можно);
- свежие овощи: капусту,шпинат, редис, щавель, лук, чеснок;
- маринованные продукты;
- сладости, варенье;
- чай, кофе;
- хрен, горчицу, икру.
Из напитков полезными будут компоты, кисели, морсы, настои трав.
Можно приготовить травяной настой по такому рецепту: смешать 1 ч.л. кукурузных рылец, 1 ч л. ромашки, 1 ч.л. календулы, 1 ч.л. мяты заварить в 1 л воды, выстоять на водяной бане 20 минут, процедить. Перед употреблением разбавить кипяченой водой в соотношении 1:4. Принимать перед едой 3 р/ день.
Когда голодание пойдет на пользу?
Лечебное голодание принесёт желаемый результат только в случае соблюдения всех правил подготовки, входа, а также выхода из него. Проявления жалости к себе в этом случае недопустимы. Не следует отклонятся от диетического питания с целью побаловать себя вкусным, это перечеркнет результат и плохо отразится на здоровье, может спровоцировать обострение, вызвать тошноту, рвоту, болевые приступы. Таким образом вы не сможете достичь результата.
Сухое голодание применяют при воспалении желчного пузыря и поджелудочной железы. При этом вода не употребляется. При водном голодании допускается употребление небольшого количества негазированной минеральнойводы. Чтобы излечить поджелудочную железу и избавить себя от симптомов её воспаления, необходим полный отказ от пищи.
Диета после голодания
Обязательным условием грамотного лечебного голодания в случае панкреатита является диетическое питание после окончания воздержания от еды. Нагрузка на железу должна увеличиваться постепенно. Поэтому в рационе должны быть следующие продукты:
- отварные или запеченные овощи;
- нежирная рыба;
- сухари или вчерашний хлеб;
- филе птицы (курица,индейка);
- запеченные фрукты;
- нежирные молочные продукты (кефир, молоко);
- каши;
- перетертые супы;
- компоты, отвары трав, кисели, травяные чаи.
Противопоказания и осложнения
При наличии общих заболеваний всегда лучше производить голодание под руководством и контролем врача. Это поможет избежать нежелательных последствий.
Голодание абсолютно противопоказано, если кроме панкреатита и холецистита у пациента есть другие серьёзные заболевания либо состояния, сопровождающиеся сниженным уровнем сахара в крови, артериальной гипотензией, а также при анемиях, гипо- и авитаминозах.
Также необходим комплексный подход, включающий помимо голодания ещё и необходимое медикаментозное лечение, физиотерапевтические и другие процедуры.
Источник